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番茄酱VS番茄，哪个更好？

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不少人可能担心，番茄在加工变成番茄酱的过程中营养会损失，所以认为番茄酱的营养价值比不上新鲜番茄，真相是怎样的呢？番茄红素大比拼番茄红素是番茄中最有意义的营养成分，它是一种强抗氧化剂，抗癌（如前列腺癌、肺癌）和抗衰老效果很好。与新鲜番茄相比，番茄酱在补充番茄红素方面存在两大优势。含量更高 番茄酱的番茄

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酒精浓度越高越好？能否直接对着空气喷洒？这些常识请记牢

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关于消毒，这些常识请记牢“新型冠状病毒怕酒精，不耐高温。”随着相关话题登上热搜，一时间大家纷纷抢购医用酒精、84消毒水等，在家中自行消毒，却也无形中埋下了安全隐患。疫情当下，究竟应该如何正确使用医用酒精等消毒产品，酒精浓度是否越高越好？又该注意哪些事项？经济日报记者就此采访了中国科学院微生物研究所研

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