喝凉水都长肉，易胖体质真的存在吗？
“怎么胖了！”“吃完这顿，明天就减肥！”“真羡慕你，身材保持得这么好”……这些日常生活中的对话，也许正击中了你心里的“苦”：想吃东西、害怕长胖；吃得太少，又害怕减肥过度损害健康。这吃与不吃的犹疑，成了越来越多人的心结。如何健康地减脂增肌？这道和卡路里有关的“计算题”确实有点难解。1.你为什么容易胖造
爱吃咸、口重，真的会让人变胖！
说到健康饮食，减油减盐，很多人都觉得是老生常谈了。对减油比较在意的人还稍微多点，至于多吃盐，很多人就没有多在意了。有些人会觉得“吃盐多就是让人渴，升血压嘛，自己血压正常就没事”。但其实，即便一日三餐吃进来的热量没增加，吃盐多，本身就会增加体重，也会实实在在地催肥——这真的不是谣言！盐会通过渗透压的作
想调节血脂？养成这些饮食习惯试试
近日，一条“男子体检血中抽出2升油浆”的消息登上了热搜。热搜中武汉的王先生今年33岁，经常不吃早饭，还有宵夜的习惯，平时喜欢大鱼大肉，最爱炸鸡。王先生身高1.75米、体重已达到274斤，还查出了脂肪肝；医生从他血液中透析出来的2升油浆，自己都“看着害怕”……高血脂有什么危害？平时应该如何调整饮食才能
调节血脂 养成这八个习惯试试
近日，一条“男子体检血中抽出2升油浆”的消息登上了热搜。热搜中武汉的王先生今年33岁，经常不吃早饭，还有宵夜的习惯，平时喜欢大鱼大肉，最爱炸鸡。王先生身高1.75米、体重已达到274斤，还查出了脂肪肝；医生从他血液中透析出来的2升油浆，自己都“看着害怕”……高血脂有什么危害？平时应该如何调整饮食才能
这个食物含有几乎可以完全被消化的蛋白质
俗话说“浓缩的都是精华”，这句话用在奶酪身上真的是再合适不过了。奶酪不仅营养丰富，而且香糯的口感又深受小孩子的喜欢，也成了很多妈妈给孩子选零食的优先选择。奶酪这小小的身体里浓缩了多少有益健康的营养成分？今天，咱们就一起来解析奶酪的营养密码。奶酪，又名芝士，是生鲜乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经一
控制体重，怎样做到“吃得少还不饿”？
“吃得少还不容易饿”是所有人在控制体重时面临的一个技术性难题，我们这里说的“吃得少”，指的是摄入食物的总能量少，而不是食物的体积小或者重量少。应该说，通过合理选择和搭配食物，是能够实现在控制饮食总能量的同时，增加饱腹感，降低饥饿感的。今天，我们就来认识一下食物的饱腹感指数，以及如何通过合理搭配，安排
总记不住事？有几种食物最“补脑”！
人类大脑神经细胞数目庞大，约有1000亿个，是组成大脑的基本单位。但是，人的脑细胞处于一个不断减少的过程中。而且一般认为，大脑神经细胞是不可再生的。脑神经细胞真是死一个少一个，耗尽无补，各位且用且珍惜。近几年，“吃货”一词兴起，人们时不时标榜自己是“吃货”。今天，我们就来聊聊吃吃喝喝与脑健康的那些事
溶脂针打不出好身材，却可以打出皮肤溃烂
谈到减肥，很多人知道“管住嘴、迈开腿”这6字瘦身真经，但现实困境是：运动没毅力、少吃没骨气。还有些人明明身材匀称，但深陷锥子脸、水蛇腰等畸形审美，无止境地追求“瘦瘦瘦”。为了迎合这些人的需求，除了吸脂术、胃切除术，如今一些医美机构还推出了溶脂针。商家宣称，溶脂针可轻松溶解局部脂肪，甚至还能紧致皮肤。
通过饮食“饿死”癌细胞又有了新线索
据英国《自然》杂志近日发表的一项癌症学研究，美国科学家团队描述了通过限制热量“饿死”癌细胞的最新线索——饮食模式抑制胰腺癌小鼠模型肿瘤生长的独特机制。研究人员表示，这一发现的目的并不是推荐饮食，而是真正了解潜在的生物学机制，其描述了热量限制饮食如何抑制癌细胞生长，并为未来新药的研发提供了方向。热量限
体检查出轻度脂肪肝不用在意？51年队列研究：轻度脂肪肝增加7成死亡风险！
前几天单位体检报告发下来了，和往年一样，陈晨直接把体检报告塞进了抽屉，并没有关注体检结果，因为自己身体一向很好，一年到头都不会感冒一次，身体肯定不会有问题。.hzh {display: none; }后来，陈晨听到同事聊到这次公司体检，一位同事一脸庆幸地表示：听说今年公司不少人体检查出脂肪肝，还好自
伤肝凶手和保肝能手竟都是常见食物
肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”，具有管理各种营养物质的新陈代谢、分泌胆汁、解毒及吞噬细菌的作用，可以说肝脏既是保护人体的忠臣，更是需要保护的弱者，需要我们全方位呵护。其中，从营养角度而言，“高脂、酗酒”正是导致肝病的两大元凶。前者可导致肝内脂肪蓄积，后者可直接损伤肝细胞，二者又往往协同行凶，使本
规范标注食品营养标签
能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包装上的一系列数字，越来越受到消费者的关注。然而标了“营养”就真营养吗？以某超市的一款儿童水饺为例，售货员一直在宣传“低盐”，但含量表显示，这款儿童水饺每100克的含钠量比同品牌普通水饺还要多200毫克。食品营养标签是消费者知情权的重要保障，如实标
得了脂肪肝，还能不能愉快吃肉了？
得了脂肪肝，绝大多数患者第一时间想到的就是，完了，吃得太油腻了，以后得清淡点儿，于是就开始戒肉吃素食。但脂肪肝的发生绝对不是因为肉，而是过度摄入的主食、糖和动物油脂等。相反，富含蛋白质的肉类还能帮助我们消除脂肪肝。首先，肉是我们身体蛋白质的重要来源，也能补充铁、镁等微量元素以及维生素B族等营养素。最
伤肝凶手和保肝能手，竟都是常见食物
肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”，具有管理各种营养物质的新陈代谢、分泌胆汁、解毒及吞噬细菌的作用，可以说肝脏既是保护人体的忠臣，更是需要保护的弱者，需要我们全方位呵护。其中，从营养角度而言，“高脂、酗酒”正是导致肝病的两大元凶。前者可导致肝内脂肪蓄积，后者可直接损伤肝细胞，二者又往往协同行凶，使本
多吃香蕉可以缓解便秘？错！或许会加重
如果要问，这辈子你做过最用力的事情是什么？排便定会是其中之一。饮食不规律、缺乏运动等不良的生活习惯，使得很多人每天排便都成了一件困难的事情。便秘危害大，不仅腹胀难受，还会引发痔疮、肛裂；会导致肠道菌群失调，引发直肠炎甚至肿瘤；会影响中枢神经系统，引起记忆力下降，增加老年痴呆风险……一、香蕉通便作用小
美味又营养？植物肉未必比真肉更健康
“美味与营养兼得”只是噱头“植物肉”减脂又健康？想多了“低脂肪、高蛋白、零胆固醇，属于你的未来食品”……从“植物肉”月饼到“植物肉”水饺，越来越多宣称可以“吃‘肉’不长肉”的植物肉产品在市场上走俏。然而，在专家看来，这些售价不菲的植物肉产品未必真能更健康。真相比真肉贵得多热量还更高“减肥星人的好消息
猪身上"最脏"的3个部位 能不吃就别吃了
每家每户的餐桌子上，多数都少不了猪肉。猪蹄、猪肘子、猪头肉等等，一度深受大众的喜爱，成为了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥着各种不同的声音：——猪身上有三处部位的肉不可食用，容易传染疾病；——内脏胆固醇很高，千万不能吃；猪肉，不仅方便制作，再加上“二师兄”连坐“滑梯”，全国猪肉平均价格一路下行。甚至有
“杂碎”到底脏不脏？权威解答来了！
牛杂、羊杂、卤煮是牛、羊、猪肉的边角料，俗称“杂碎”，通常包括肚、肠、心、肝、肺、筋、蹄、头和血等十多种。中国人吃“杂碎”的历史由来已久，山东有“九转大肠”，四川有“干煸肥肠”，重庆有“毛血旺”，广州有“炖牛杂”，而北京有“卤煮”。“杂碎”的吃法众多，令人闻之便垂涎欲滴，且因其价格低廉，深受广大“吃
乏力、掉发、抑郁？这样减肥可取吗？
近年来，过量饮食所带来的超重肥胖，增加了人们患心脑血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的风险。很多人开始转向低碳饮食，在饮食过程中减少碳水摄入量，即减少淀粉和糖的摄入，以起到减重、避免糖尿病等效果。但是这种减肥方法真的可取吗？低碳饮食的“副作用”有哪些？① 易犯困、乏力犯困乏力的主要原因是热量不够。刚开始低
猪身上"最脏"的3个部位，能不吃就别吃
每家每户的餐桌子上，多数都少不了猪肉。猪蹄、猪肘子、猪头肉等等，一度深受大众的喜爱，成为了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥着各种不同的声音：——猪身上有三处部位的肉不可食用，容易传染疾病；——内脏胆固醇很高，千万不能吃。到底猪身上哪些部位不能吃？今天就来讲一讲。猪身上都有哪些部位？猪肉是老百姓最喜爱肉
吃米饭"升糖"快？这样搭配控制餐后血糖
谁都知道，精白大米煮出来的米饭是一种高血糖指数的食物，需要控血糖的人不能多吃。但是，白米饭清香微甜的美味，黏糯弹牙的口感，令很多人无法轻易舍弃。即便煮杂粮饭，也需要有些大米相配，口感才会更容易接受。因此，肯定有很多人琢磨一件事：如果白米饭配着什么东西吃能降低餐后血糖反应，那不就能让人们鱼与熊掌兼得，
忘记BMI吧！衡量健康有了更好的指标
新华社北京7月18日新媒体专电 英国《每日电讯报》网站近日发文称，在某个时候，你可能已经计算出了自己的身体质量指数(BMI)。BMI是用以公斤为单位的体重除以以米为单位的身高的平方所得的数值。英国国民保健署用这个公式来诊断肥胖症，临床医生和研究人员则用它来预测从厌食症到糖尿病乃至新冠肺炎等各种健康问
运动到底能不能减重？
运动可以强身健体，用于减重则要讲究科学方法。人们都知道控制肥胖，保持合理体重有利健康。基于对美好形体的追求，也产生了各种各样的减肥方法。那么，到底如何减肥才靠谱呢？近日，南方医科大学珠江医院内分泌代谢科专家分享了科学瘦身健康减重的原则。专家还透露，将把一项菌群移植的新技术应用到BMI≥30的肥胖人群
“三高”人群不适宜喝鱼头汤
冬天来了，很多朋友在这个季节喜欢做鱼头汤进补。很多朋友喜欢喝鱼头汤是因为他们认为鱼头汤味道鲜美，营养丰富。虽然鱼头汤是一种好汤，但有些朋友却不太适合喝鱼头汤，如 "三高 "人群，即患有高血压、高血脂、高血糖的人群。其实，在生活中，有很多朋友对鱼头汤有误解。其实，鱼头汤并不像我们想象的那样有营养，其营
科学减重很轻松，"四八半"+"四个要"
科学健康的减重是在均衡全面营养的基础上，尽可能减少热量摄入、制造热量缺口，让身体摄入进去的热量低于消耗出去的热量。既需要你运动锻炼去消耗，也需要你合理饮食来控制热量摄入、保证营养均衡，二者缺一不可。减肥，我们追求的是安全、有效、不反弹。世界卫生组织推荐健康减重速度是每周0.5～1公斤，也就是一个月最