通过饮食“饿死”癌细胞又有了新线索
据英国《自然》杂志近日发表的一项癌症学研究，美国科学家团队描述了通过限制热量“饿死”癌细胞的最新线索——饮食模式抑制胰腺癌小鼠模型肿瘤生长的独特机制。研究人员表示，这一发现的目的并不是推荐饮食，而是真正了解潜在的生物学机制，其描述了热量限制饮食如何抑制癌细胞生长，并为未来新药的研发提供了方向。热量限
体检查出轻度脂肪肝不用在意？51年队列研究：轻度脂肪肝增加7成死亡风险！
前几天单位体检报告发下来了，和往年一样，陈晨直接把体检报告塞进了抽屉，并没有关注体检结果，因为自己身体一向很好，一年到头都不会感冒一次，身体肯定不会有问题。.hzh {display: none; }后来，陈晨听到同事聊到这次公司体检，一位同事一脸庆幸地表示：听说今年公司不少人体检查出脂肪肝，还好自
伤肝凶手和保肝能手竟都是常见食物
肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”，具有管理各种营养物质的新陈代谢、分泌胆汁、解毒及吞噬细菌的作用，可以说肝脏既是保护人体的忠臣，更是需要保护的弱者，需要我们全方位呵护。其中，从营养角度而言，“高脂、酗酒”正是导致肝病的两大元凶。前者可导致肝内脂肪蓄积，后者可直接损伤肝细胞，二者又往往协同行凶，使本
规范标注食品营养标签
能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包装上的一系列数字，越来越受到消费者的关注。然而标了“营养”就真营养吗？以某超市的一款儿童水饺为例，售货员一直在宣传“低盐”，但含量表显示，这款儿童水饺每100克的含钠量比同品牌普通水饺还要多200毫克。食品营养标签是消费者知情权的重要保障，如实标
得了脂肪肝，还能不能愉快吃肉了？
得了脂肪肝，绝大多数患者第一时间想到的就是，完了，吃得太油腻了，以后得清淡点儿，于是就开始戒肉吃素食。但脂肪肝的发生绝对不是因为肉，而是过度摄入的主食、糖和动物油脂等。相反，富含蛋白质的肉类还能帮助我们消除脂肪肝。首先，肉是我们身体蛋白质的重要来源，也能补充铁、镁等微量元素以及维生素B族等营养素。最
伤肝凶手和保肝能手，竟都是常见食物
肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”，具有管理各种营养物质的新陈代谢、分泌胆汁、解毒及吞噬细菌的作用，可以说肝脏既是保护人体的忠臣，更是需要保护的弱者，需要我们全方位呵护。其中，从营养角度而言，“高脂、酗酒”正是导致肝病的两大元凶。前者可导致肝内脂肪蓄积，后者可直接损伤肝细胞，二者又往往协同行凶，使本
多吃香蕉可以缓解便秘？错！或许会加重
如果要问，这辈子你做过最用力的事情是什么？排便定会是其中之一。饮食不规律、缺乏运动等不良的生活习惯，使得很多人每天排便都成了一件困难的事情。便秘危害大，不仅腹胀难受，还会引发痔疮、肛裂；会导致肠道菌群失调，引发直肠炎甚至肿瘤；会影响中枢神经系统，引起记忆力下降，增加老年痴呆风险……一、香蕉通便作用小
美味又营养？植物肉未必比真肉更健康
“美味与营养兼得”只是噱头“植物肉”减脂又健康？想多了“低脂肪、高蛋白、零胆固醇，属于你的未来食品”……从“植物肉”月饼到“植物肉”水饺，越来越多宣称可以“吃‘肉’不长肉”的植物肉产品在市场上走俏。然而，在专家看来，这些售价不菲的植物肉产品未必真能更健康。真相比真肉贵得多热量还更高“减肥星人的好消息
猪身上"最脏"的3个部位 能不吃就别吃了
每家每户的餐桌子上，多数都少不了猪肉。猪蹄、猪肘子、猪头肉等等，一度深受大众的喜爱，成为了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥着各种不同的声音：——猪身上有三处部位的肉不可食用，容易传染疾病；——内脏胆固醇很高，千万不能吃；猪肉，不仅方便制作，再加上“二师兄”连坐“滑梯”，全国猪肉平均价格一路下行。甚至有
“杂碎”到底脏不脏？权威解答来了！
牛杂、羊杂、卤煮是牛、羊、猪肉的边角料，俗称“杂碎”，通常包括肚、肠、心、肝、肺、筋、蹄、头和血等十多种。中国人吃“杂碎”的历史由来已久，山东有“九转大肠”，四川有“干煸肥肠”，重庆有“毛血旺”，广州有“炖牛杂”，而北京有“卤煮”。“杂碎”的吃法众多，令人闻之便垂涎欲滴，且因其价格低廉，深受广大“吃
乏力、掉发、抑郁？这样减肥可取吗？
近年来，过量饮食所带来的超重肥胖，增加了人们患心脑血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的风险。很多人开始转向低碳饮食，在饮食过程中减少碳水摄入量，即减少淀粉和糖的摄入，以起到减重、避免糖尿病等效果。但是这种减肥方法真的可取吗？低碳饮食的“副作用”有哪些？① 易犯困、乏力犯困乏力的主要原因是热量不够。刚开始低
猪身上"最脏"的3个部位，能不吃就别吃
每家每户的餐桌子上，多数都少不了猪肉。猪蹄、猪肘子、猪头肉等等，一度深受大众的喜爱，成为了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥着各种不同的声音：——猪身上有三处部位的肉不可食用，容易传染疾病；——内脏胆固醇很高，千万不能吃。到底猪身上哪些部位不能吃？今天就来讲一讲。猪身上都有哪些部位？猪肉是老百姓最喜爱肉
吃米饭"升糖"快？这样搭配控制餐后血糖
谁都知道，精白大米煮出来的米饭是一种高血糖指数的食物，需要控血糖的人不能多吃。但是，白米饭清香微甜的美味，黏糯弹牙的口感，令很多人无法轻易舍弃。即便煮杂粮饭，也需要有些大米相配，口感才会更容易接受。因此，肯定有很多人琢磨一件事：如果白米饭配着什么东西吃能降低餐后血糖反应，那不就能让人们鱼与熊掌兼得，
忘记BMI吧！衡量健康有了更好的指标
新华社北京7月18日新媒体专电 英国《每日电讯报》网站近日发文称，在某个时候，你可能已经计算出了自己的身体质量指数(BMI)。BMI是用以公斤为单位的体重除以以米为单位的身高的平方所得的数值。英国国民保健署用这个公式来诊断肥胖症，临床医生和研究人员则用它来预测从厌食症到糖尿病乃至新冠肺炎等各种健康问
运动到底能不能减重？
运动可以强身健体，用于减重则要讲究科学方法。人们都知道控制肥胖，保持合理体重有利健康。基于对美好形体的追求，也产生了各种各样的减肥方法。那么，到底如何减肥才靠谱呢？近日，南方医科大学珠江医院内分泌代谢科专家分享了科学瘦身健康减重的原则。专家还透露，将把一项菌群移植的新技术应用到BMI≥30的肥胖人群
“三高”人群不适宜喝鱼头汤
冬天来了，很多朋友在这个季节喜欢做鱼头汤进补。很多朋友喜欢喝鱼头汤是因为他们认为鱼头汤味道鲜美，营养丰富。虽然鱼头汤是一种好汤，但有些朋友却不太适合喝鱼头汤，如 "三高 "人群，即患有高血压、高血脂、高血糖的人群。其实，在生活中，有很多朋友对鱼头汤有误解。其实，鱼头汤并不像我们想象的那样有营养，其营
科学减重很轻松，"四八半"+"四个要"
科学健康的减重是在均衡全面营养的基础上，尽可能减少热量摄入、制造热量缺口，让身体摄入进去的热量低于消耗出去的热量。既需要你运动锻炼去消耗，也需要你合理饮食来控制热量摄入、保证营养均衡，二者缺一不可。减肥，我们追求的是安全、有效、不反弹。世界卫生组织推荐健康减重速度是每周0.5～1公斤，也就是一个月最
糙米饱腹感强适合饮食减肥人群吃
夏天到了，王女士的减肥计划也提上日程。王女士在搜索减肥食谱时发现，糙米饭备受推崇，但也有人反映糙米饭不好煮熟、吃了胃难受。糙米饭能维持减肥人群日常营养需求吗？如果平时吃不到糙米，有其他替代的选择吗？糙米中富含维生素比精米饱腹感强精米和糙米主要是按照稻谷加工的程度不同进行区分。精米经过过度精细加工导致
饮食减肥必知 3种不发胖的吃主食的方法
主食中含有大量的碳水化合物，吃多了会造成血糖值升高和过量胰岛素的分泌，造成脂肪堆积和肥胖。但是碳水化合物摄入不足又会造成体内能源不足，既危害着身体健康，还会影响新陈代谢，导致身体臃肿和易胖。所以主食一定要吃的有技巧，不仅要保证日常碳水化合物的需求，还要避免脂肪的堆积。介绍三种吃主食不会变胖的方法：1
植物奶替代牛奶饮食减肥不可取
春天已经过了大半，肖女士为了在夏天能展示好身材，这些天一直“奋战”在健身房。但她发现自己健身效果不是特别好，所以打算在饮食上控制。在朋友推荐下饮用某品牌的杏仁奶，她觉得这类植物奶是不错的牛奶替代品，不仅能补充营养，而且脂肪含量较低，适合减肥人群。据了解，植物奶是含蛋白质和脂肪的植物种子（如大豆、核桃
饮食减肥时必吃的8种食物 平时要多吃
减肥期间食物挑选正确，远比节食和极端限食的减肥效果好。这次推荐八种减肥期间必须要吃的食物，既能快速饱腹还能加速脂肪的消耗，减肥的效果非常好。西兰花西兰花的营养丰富，食物纤维含量高。食用以后可以快速饱腹，对减少饮食欲望和减少饮食量有着很大的帮助。另外西兰花中的维生素、矿物质有提高代谢和给身体补充养分的
这些食物的皮营养价值高，饮食减肥效果更好，千万别扔掉
吃胡萝卜、苹果……的时候剥皮是理所当然的事吧。但其实很多食物的营养素都是在皮里的，只有连着皮一块吃才能收获更好的减肥和美容的效果。这次我们严格选出了不削皮吃才更有价值的几种食材。1.萝卜萝卜中含有大量的维生素C，既能美白肌肤，还能促进血液循环和提高新陈代谢。对健康身体和减肥瘦身都有着非常大的帮助。萝
这样吃糖，既饮食减肥又美肌
糖是人体能源的重要来源之一，人体有百分之七十以上的能量都来自于糖分的摄入。日常所见的糖大致分为两种，一个是有着甜味的糖，例如甜点、糖果等。还有一种就是没有甜味的糖，例如淀粉类。这两种糖被身体摄入以后都会转化成能量供人体消耗。但是糖分摄入过量就会造成血糖值的急剧升高，而身体为了平衡血糖值又会分泌大量的
如何将难吃的饮食减肥杂粮变成可口的美食
杂粮中的营养成分颇高，既能减肥消脂，还能健康身体和美肌。虽然越来越多的人认可了杂粮的营养优势，但是一想到它的口感和制作的繁琐性，还是对杂粮望而却步。这次就介绍一些杂粮美食，既能帮助你摄入足量的营养，还能丰富口感哦。1.红枣红豆杂粮粥将红豆和杂粮泡水2-4小时，然后用水煮四十分钟左右。喜欢红枣口味的还
饮食减肥不会吃？学会这3招便可轻松变瘦
减肥三分在练，七分在吃。所以只要能把减肥期间如何吃这件事搞清楚，那么减肥也就基本成功了。如果还没有找到减肥期间吃的方法，不妨尝试进行如下三种调整，一定可以让你轻松变瘦哦。1.主食中加入杂粮日常精细的主食中含有大量的碳水化合物，食用后会造成血糖值的急剧升高，身体为了平衡血糖值就会分泌大量的胰岛素将多余