人参果，也被称为人头七、开口箭，其味甘，性温。人参果不仅是一种药材，也是一种营养丰富的水果。它富含蛋白质、维生素与矿物质元素，具有高蛋白、低脂肪、低糖的特点。那么，你知道人参果都有哪些功效与作用吗？
人参果的功效与作用
生津止渴：人参果富含有机酸，能刺激口中津液的生发，对于缓解口渴、口干、咽喉不适等症状有显著效果。
补脾健胃：人参果入脾经和胃经，有助于增进食欲、促进消化，改善脾胃虚弱所导致的消化不良等症状。
改善神经衰弱：常吃人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状，具有安神定志的功效。
美容养颜：人参果含有大量的硒元素，有助于女性皮肤健康。
保护心血管：人参果富含硒、钼、钴、铁、锌等微量元素，对于维持机体正常的生理功能、保护心血管等脏器具有重要作用。
吃人参果的注意事项
避免过量：过量食用人参果可能导致发热、口渴、心慌等不适症状。
空腹不宜食用：空腹食用容易刺激胃酸分泌，导致胃酸过多，引起消化不良。
药物相互作用：人参果可能对某些药物的代谢产生影响，如降糖药、抗凝剂等，应避免同时食用。
食物搭配：避免与山楂、萝卜等食物同食，以免刺激胃肠道，出现腹痛、恶心等症状。
人参果禁忌人群
过敏体质者：特别是对芒果、荔枝等其他热带水果有过敏史的人群，应禁止食用，以免出现过敏反应。
肾功能不全者：由于人参果含钾较高，肾功能不全者排钾能力下降，需谨慎食用。
脾胃虚寒者：人参果性偏温，长期大量食用可能加重体内热气，诱发或加重便秘、腹痛等不适症状。
