吃海鲜要煮熟蒸透不然后果可能会很严重

石家庄市疾控中心昨日发布健康提醒:秋季正是大量海鲜上市的时节,蟹肥虾美鱼香,人们在品尝美味的同时,也存在健康隐患。

市疾控中心卫生与食品营养所陆辉介绍,鱼类、毛蚶、螺蛳等海产品体内常存留有各种致病性弧菌、甲肝病毒等,若食用时加热不彻底,可引起恶心、呕吐和腹泻等食物中毒症状,严重者可导致败血症和神经系统疾病。每年我国因食用被污染的海产品而引起的食源性疾病占有较大比例。

值得提醒的是,近年来弧菌(如副溶血性弧菌、创伤弧菌等)性感染发病渐渐增加,弧菌性感染以沿海地区为多,这些弧菌生活于海水或淡水,发病多见于夏季或秋季,或患者有去沿海地区旅游及进食海产品史,感染可引起败血症,应引起重视。每年我国都有因加工或食用鱼类感染创伤弧菌而致病的报道。

创伤弧菌是分布极广的海洋细菌,自然生存于近海、海湾的海水及海底沉积物中,可自海水、贝壳类及海鱼中分离到。发病以夏季为多。一旦感染上,发病急,常在进食后24小时发病。患者大多有发热、畏寒、呕吐及腹泻症状。除经口感染外,可经皮肤伤口入侵而发生局部感染。病情发展很快,75%的患者在入院48小时内因多脏器功能不全而死亡,被称为“海洋中的无声杀手”。慢性病伴免疫功能低下者、高龄、糖尿病、血液病患者感染此菌易发生严重败血症。

那么,如何预防海产品引起的食源性疾病?陆辉为您开出“防控健康套餐”:

一、食用海产品或水产品前要充分煮熟、蒸透,因高温可以杀死细菌;若出现腹泻、呕吐症状及时去正规医疗机构就诊。

二、到海边戏水时、或生吃海鲜时一定要做好保护措施,特别是肝功能不良者或身体有伤口者,以免被创伤弧菌侵袭导致感染;处理海鲜时应戴手套,以防止扎伤。

三、要讲究个人卫生,饭前便后勤洗手,保证充足的睡眠,提高自身机体免疫力。(记者 李惺)

上一篇:换季咳嗽冰糖川贝炖雪梨管用吗
下一篇:秋泻将至“秘籍宝典”请收藏

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!
警惕房事后不容忽视的不适
两性健康

警惕房事后不容忽视的不适

207

性爱是男女双方情感、心灵以及身体的亲密交流,是一种幸福的享受。不过,有些夫妻在性爱后会出现头疼的情况,有些人则在性爱过程中头疼,这可能有以下一些原因。 性爱是男女双方情感、心灵以及身体的亲密交流,是一种幸福的享受。不过,有些夫妻在性爱后会出

睡觉时到底要不要穿内衣裤?
两性健康

睡觉时到底要不要穿内衣裤?

1682

原始人类是不穿衣服的,后来穿上了衣服,而且衣服越来越麻烦了,还要弄个领带什么的,但是回到家里,为什么要脱去西服、摘掉领带,甩下皮鞋,几乎是赤身裸体的穿个睡衣就成了,那是人本性的需要。(西服、领带、皮鞋那是社会性的需求)。 这个问题有必要探讨

有效提高男人性功能的5种方法
两性健康

有效提高男人性功能的5种方法

69

  有的女性在结婚后总是抱怨自己的性生活不美好,女性之所以会觉得性爱不满意不仅仅是因为男人没有技巧,也很有可能是因为男性的性能力下降导致的,男性生活质量低下的原因有很多,如果生活中能够稍微注意一下,就可以很好的提高男人的性能力。  1、保证睡觉时间  上床睡觉的时间千万不要晚于凌晨12点半,同时,睡

这份“绝世武功”所有男人都会心动
两性健康

这份“绝世武功”所有男人都会心动

433

男人在进行性行为时,腰、背、膊及手臂扮演非常重要的角色,因为在男女交合动作中,这些肢体部位是主要力点。因此,男人想在性行为的过程中得到畅顺及得心应手的“发挥”,平日要注意上述肢体部位的保健和运动机能。想保持这些部位的运动机能顺滑,闲来最好多做有助这些部位的针对性运动,以下有一招简单的柔软运动,多做有

女性吃短效避孕药有危害吗?原来它是最佳的避孕方式
两性健康

女性吃短效避孕药有危害吗?原来它是最佳的避孕方式

850

不知道是性教育不能被科普,还是只顾得情浓时的心满意足,有些男性或女性就不会选择避孕方式,甚至还一直采取体外、安全期等等不靠谱的避孕方式企图掩耳盗铃。所以,今天就必须来给大家献上一篇科普文了,要说写这篇文章的缘由,其实是一个男生的委托。内容如下:我和我女友在一起很多年了,然后有一次不小心她怀孕了,当时

性功能下降如何调理滋养
两性健康

性功能下降如何调理滋养

1144

  在日常生活中,夫妻之间的性生活是否和谐与男性的性能力有着非常重要的关系,而伴随着男性年龄的不断增长,性能力也在下降着,那么男性应当如何调理滋养才能让性能力变得更强呢?一起来详细的了解一下吧。  一: />  性能力用进废退,上了年纪并不意味着要终止性生活。如果太久没有性生活,会导致性能力下降、内

不想绝精太早?男人4大措施保持生育力
两性健康

不想绝精太早?男人4大措施保持生育力

1156

  现在社会的男人累啊,买房买车的压力大,工作的强度也不少,回家还得给女人交公粮。这种种负担和压力,很容易导致男人性功能的下降,这也不可避免地影响精子的质量和数量,甚至导致绝精,绝精则意味着男人失去生育能力。  所以,如果男人不想过早地绝精,那么做这四个主要的护理是非常重要的!  第一、抽烟喝酒能戒

性生活太频繁会性功能障碍
两性健康

性生活太频繁会性功能障碍

1042

  适度的性生活有利于身体和精神的放松,缓解身体的疲劳,促进夫妻之间的感情,但是频繁的性生活容易消耗体力、精神萎靡、全身无力甚至会让男性出现性功能障碍。  频繁性生活小心患上男性性功能障碍?  当频繁的进行性生活的时候男性会延迟射精的时间,若是一天内反复进行性生活,第二次性生活的射精时间比第一次长,

专业房事公式:男女如何合理恩爱
两性健康

专业房事公式:男女如何合理恩爱

904

不论全球各处的地域和风俗里,男女在“卧室”做爱绝对是性场所的第一名,它对性爱的影响往往超出人们的想象。根据国外的一项调查显示,93%的已婚夫妇选择在卧室里做爱;然而,超过40%的人认为他们的卧室缺乏浪漫和温暖的设计,并且不是一个容易引起欲望的地方。为此,专家们想出了一个“创造完美卧室的公式”,帮助夫

修复敏感肌肤 从生活的小细节做起
美容护肤

修复敏感肌肤 从生活的小细节做起

901

修复敏感肌肤是一件任重而道远的事情,生活中的很多小细节都很重要,今天我们就一起看看敏感肌肤可以怎么修复,希望对大家有帮助。如何修复敏感肌肤1、饮食方面,不要吃烧烤,否则很容易破坏使敏感皮肤严重缺水,造成极大的破坏。煎炸食物、辛辣食物也要少吃,同时要注意少饮酒。2、敏感性皮肤绝对要禁止蒸桑拿,无论是干

'); })();