五指毛桃具备健脾补肺、行气利湿的功效，因而成了众多家庭煲汤的优选。不过五指毛桃要尽量少吃的原因是什么？不少人对此不了解，下面就为大家详细解答，并揭秘五指毛桃煲汤大忌。
五指毛桃为何要尽量少吃
1、体质不符易上火
五指毛桃性味甘平且微温，有着出色的补气健脾功效，但对于体质虚寒、脾虚乏力的人，它具有很好的滋补效果。但对于阴虚火旺、容易上火，或是正处在感冒发热、急性炎症期的人来说，食用五指毛桃容易使体内热邪加重，进而导致口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等上火症状加，所以这类人群需根据自身情况少量食用。
2、过量食用伤脾胃
五指毛桃属于食疗的优质食材，其根部含有大量的淀粉和纤维。但要是长期过量食用，容易加重脾胃的运化负担，从而导致消化不良、腹胀嗳气等问题。特别是对于脾胃功能尚未发育完善的儿童，或者消化功能衰退的老年人来说，过量进补反而会出现“虚不受补”的状况。建议任何养生食材都需要控制摄入量。
3、误食假品会中毒
五指毛桃属于桑科植物，其根部形态跟断肠草极为相像，而且生长环境也常相互混杂，非专业人士很难将它们区分开来。不少消费者一味追求野生品质，要是误采误食了混入断肠草的五指毛桃，就会引发严重的神经系统中毒，甚至会危及生命。建议选择正规渠道来源的五指毛桃。
揭秘五指毛桃煲汤大忌
五指毛桃煲汤大忌：一是搭配大忌，五指毛桃主要功效是补气，而萝卜、绿豆、寒凉食材主要是破气，如果一起煲汤，功效会相互抵消。二是清洗大忌，五指毛桃的根部深埋在地下，褶皱的地方很容易藏污纳垢，如果不经过充分的浸泡和刷洗就直接下锅，煲出的汤水不仅会浑浊腥涩，还可能引发肠胃不适。三是品质大忌，选择正规有品质的五指毛桃，而不要把跟五指毛桃很像的断肠草当然五指毛桃，断肠草容易导致呼吸麻痹等严重的中毒后果。因此，煲汤时一定要选择正规产品、避开破气食物、彻底洗净，这样安全享用。
综上所述，文章介绍了五指毛桃为何要尽量少吃，同时也揭秘了五指毛桃煲汤的三大大忌，五指毛桃的确是药食同源的好东西，文章也提醒我们要科学、理性地吃五指毛桃、避开其禁忌，才能真正获得益处。
