晚上只吃水果，其实有点不太科学。但比起过午不食，晚餐用水果代替，也勉强是一种可以接受控制热量办法。
一：晚上只吃水果可以吗？
老实讲，晚上只吃水果，我觉得不太科学。但比起过午不食，晚餐用水果代替，也勉强是一种可以接受控制热量办法。
当然，为了防止你严重掉发、例假不来、抵抗力下降、皮肤变差、脾气变差等症状出现（都是血泪教训），如果你要采取晚餐只吃水果的模式，你一定要在早餐和午餐注重食物的营养搭配，把营养给补充起来。
水果的营养优势：富含维生素C、有一定的碳水化合物（糖分以及膳食纤维）
水果的营养短板：蛋白质、B族维生素、维生素ADEK等都不足。
为了弥补水果的营养短板，你「一定」要——
1、早餐以及午餐一定要补充够一天所需的蛋白质。优质蛋白质食物比如鸡蛋、牛奶、瘦肉类、鱼虾等。每天至少要吃一个水煮鸡蛋、一杯牛奶、一个网球大小的肉食（不要肥肉和皮哦）
2、足够的主食：主食类用各种粗粮和豆类代替三分之一的白米面，以补充B族维生素和维生素E，每天要吃够至少3小碗的主食。
二：减肥吃水果也有讲究
1：选甜味不浓能量不高的水果
如果你是打算晚餐只吃水果，那么最好选择甜味不浓热量不高的水果，比如番石榴、猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等等，而西瓜之类的高升血糖指数水果就不太建议吃太多了。
2：吃的时候心里有数
作为晚餐：数量不要超过500g
作为加餐：控制在200~350g左右
水果吃太多也会造成糖分过剩，不利于减肥。如果你是用来当减肥晚餐的话，最好数量不超过500g（一个中等大小的苹果大约是250克）。
如果是作为日常加餐，就是上午或者下午觉得饿的时候吃，每天最好别超过200~350克。
具体一点来说大概就是：
一份200克可食部的水果=两个猕猴桃=一根较大的香蕉=一个中等大小的苹果=一个中等大小的桃子=十几颗新鲜冬枣
3：搭配蔬菜来吃
最简单的组合：水果+蔬菜
吃个水果，再吃点水煮菜……嗯，有点奇葩的组合但是还是挺和谐的，这种吃法可以让你吃饱，但是不太适宜作为早餐和午餐出场，如果要用来做晚餐的话，最好加个蛋或者肉。
升级版组合：水果蔬菜沙拉
水果蔬菜沙拉颜值高，食物的种类更加丰富一些，注意沙拉酱汁的话，是很不错的减脂菜。
但是如果想用来作为正儿八经的一餐的话，最好能加上一些主食类食物和蛋白质（肉/蛋/奶）哦~
高配版组合：蔬果汁
如果你平时不爱吃蔬菜也不爱吃水果的话，蔬果汁也是不错的选择。
但是如果是减脂的话，要注意蔬果的比例，蔬果比例最好控制在3：1以上，以避免果糖摄入过多。
三：春天这些水果不要错过
1.草莓：比胡萝卜甜但是含糖量更低的
说到春天的水果，有颜有料的草莓是一定要提的。
100克草莓热量才32大卡，含糖量低至8%，而且由于这些糖一半以上都是可以吃出甜味的果糖，口感也很赞，相对含糖量更高但是甜度一般般的胡萝卜，简直不要太优秀了~
而且草莓还有助于促进消化，它所含有的果胶、木质纤维、泛酸，除了可以帮助体内脂肪分解、降低胆固醇，还有助于排便和肠道排毒。
2.圣女果：蔬菜水果傻傻分不清
如果说有什么比草莓更优秀的水果，那么在我心中只有圣女果有得一拼了。
100克圣女果热量为22大卡，算是水果中当之无愧的低热量之王了，而且它还含有丰富的番茄红素，能够有效呵护心血管健康。
嗯，作为一只上升金牛，我关注的重点还有一个是：圣女果要比草莓便宜很多！如果不是草莓季，又不想花太多钱，圣女果是很不错的选择~
3.苹果：负能量水果
专家表示：“苹果是著名的‘负能量’水果，苹果中的膳食纤维让肠道蠕动消耗的能量远远大于摄取的能量，升糖指数也非常低，有平稳血糖的作用。”
而且苹果中含有的膳食纤维和维生素C可以降低患结肠癌、前列腺癌症和肺癌的风险，还能降低肥胖、脂肪肝的发病率。
无论是说健康还是减肥，苹果都是不错的水果~
最后想说：虽然向大家安利了几种水果，但是不意味着其他水果就不优秀了哦~只要不过量，减肥期间选择哪种水果问题都不大的，放心大胆地选你爱的水果吧~
