黄瓜洗净拍扁、切块。
油麦菜洗净，切段。
泡发好的木耳洗净，撕成小朵。
干豆腐切成条。
下入开水锅中，焯1分钟。
捞出放冷水中。
木耳也焯1分钟，捞出，放冷水中。
蒜拍扁去皮切小粒。
将干豆腐、木耳、油麦菜都放入大碗中，放蒜粒、盐、白糖、白醋。
放香油、麻油。
拌匀。
放油炸花生米、熟白芝麻，拌匀即可。
这次做的糖醋口，糖醋多，盐少放哦。
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