辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱1.

茄子洗净,切滚刀块

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

2.

撒入适量盐

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

3.

混合均匀,腌到茄子软了

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

4.

拧干水

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

5.

加入玉米淀粉拌均匀

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

6.

准备调料,把辣椒、大蒜、盐、酱油、蚝油、清水混合均匀

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

7.

热油,油温需要高一些,倒入茄子翻炒

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

8.

把辣椒大蒜淋到茄子上,翻炒均匀

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

9.

焖一会,有点干的话加一点清水

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

10.

可以起锅了

辣椒大蒜茄子的做法-家常味炒菜谱

辣椒大蒜茄子成品图

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