虽有疫苗护体这些防疫法宝仍需加持
这一段时间，全球新冠肺炎疫情仍处于高位，且出现起伏反复。国内多地相继发生聚集性疫情并向其他省市持续外溢，北京出现京外疫情关联病例。疫情形势严峻复杂，我们面临的疫情风险和防控压力持续增大。警钟再次敲响——疫情风险就在身边。北京市疾控中心提醒，正值暑期，是旅游、出行、聚会的高峰期，人员往来
冰箱不是保险箱 "5要点"让你安全过夏天
编者按：夏季是微生物引起食源性疾病的高发季节，我们该如何预防呢？教你五招打败食源性疾病！保持清洁“饭前便后要洗手”我们从小就知道了，除此以外，在做饭前和做饭过程中也要洗手，尤其是在生熟食品交叉处理过程中或者接打电话以后。注意保持厨房的卫生清洁，比如餐具、筷子笼、刀具和砧板，尤其是抹布，要经常清洗和消
冰箱不是保险箱，食物超期储存危害大！
冰箱家家都有，储存的食物也多种多样，蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等都是常客。在平日使用冰箱的时候，很多人都把冰箱当成了保险箱，一股脑的把这些食材放进去就认为一切OK，即能保证食材的新鲜，又能保存食材的营养，一切真的是这样吗？在讲清这件事前，先为大家科普一下常见的食材最容易感染什么样的细菌，
酷暑天气别让“冰箱病”找上你
在高温炙烤和闷热桑拿的天气模式下煎熬的你，是不是又开始仰仗着冰箱里的冰镇美食降温“续命”？从冰箱取出的冷饮、水果、冰激凌以及各种需要低温保鲜的食品，在满足口舌之欲的同时，你的肠胃也可能付出代价。你可知道，两大不怕冷的致病菌或许就潜伏在你的冰箱里，再加上贪食冷饮，小心“冰箱病”找上门。今天，我们就请北
吃了冰箱里的“瓜坚强”你可能坚强不起来
夏季是西瓜上市的季节，冷藏后的西瓜更是不少市民的最爱。然而，冰箱并非是食物的“保险箱”，冷藏过久的西瓜也许看上去和新鲜西瓜无异，却会滋生大量细菌，让人难以消受。这不，有市民吃了冰箱中的“瓜坚强”为此患上急性肠炎。半个“瓜坚强”让他拉虚脱市民李路今年29岁，从事自由职业。他介绍，上周五晚上，他和朋友吃