家里有这9种食物一定要警惕食物中毒！
前不久，在广东东莞，有母女二人食用自家腌制的泡菜后，出现恶心、呕吐、四肢乏力、血氧饱和度下降等症状，被紧急送进ICU抢救，多日后才恢复健康。医生在她们的呕吐物及自制泡菜坛中都检出了肉毒杆菌。原来，她们有食用自制老坛泡菜的习惯，泡菜坛已使用长达6年，蔬菜定期添加，但坛子里的“酸汤”从不更换，殊不知“酸
追剧吃零食竟致中毒 这是怎么回事？
几日前，北京清华长庚医院急诊来了一位90后姑娘，喘息不止，口唇、双手发绀，即呈青紫色。初步分诊，血压正常，心率偏快，普通静脉血液检查正常，血氧饱和度在正常范围内偏低。接诊中，姑娘的喘憋症状就愈发严重了，最终发现，她是食物中毒了，而祸根竟是人手一份的追剧零食卤味熟食。贪吃卤味致中毒见到这位姑娘的第一面
追剧零食吃中毒这是怎么回事？
几日前，北京清华长庚医院急诊来了一位90后姑娘，喘息不止，口唇、双手发绀，即呈青紫色。初步分诊，血压正常，心率偏快，普通静脉血液检查正常，血氧饱和度在正常范围内偏低。接诊中，姑娘的喘憋症状就愈发严重了，最终发现，她是食物中毒了，而祸根竟是人手一份的追剧零食卤味熟食。贪吃卤味致中毒见到这位姑娘的第一面
卤味吃出食物中毒？怎样避免冷盘里的危险
近年来，卤味食物成了生活中的常见食品。满大街都有卤味出售。这些食物都是提前做好的，随时买了拿回家吃就行，又方便，又够味。但是，就在一周前，卤味食物出了个大麻烦。一份卤味拼盘引发的细菌性食物中毒某学会在桂林某酒店开会，突然有上百人同时出现不适症状，胃肠难受、上吐下泻、虚弱发烧……程度轻重不同，重者入院
卤味拼盘引发细菌性食物中毒 如何避免?
近年来，卤味食物成了生活中的常见食品。满大街都有卤味出售。这些食物都是提前做好的，随时买了拿回家吃就行，又方便，又够味。但是，就在一周前，卤味食物出了个大麻烦。一份卤味拼盘引发的细菌性食物中毒某学会在桂林某酒店开会，突然有上百人同时出现不适症状，胃肠难受、上吐下泻、虚弱发烧……程度轻重不同，重者入院
脾胃虚弱不能吃4种食物
俗话说病从口入，饮食不当会导致疾病，而身体本身就不舒服的人饮食更得注意，如脾胃虚弱的人，饮食要科学安排，否则容易出现腹痛拉肚子等情况。那么，脾胃虚弱不能吃那些食物呢？脾胃虚弱4种食物不能吃1、生冷食物脾胃虚弱要少吃生冷食物，否则会刺激肠胃，导致腹痛和腹泻。2、卤味食物很多人都爱吃卤味食物，但是卤味都
卤味吃对了，也能瘦！少碰这一些脂肪地雷
上班族爱在卤味摊买卤味，当作正餐，甚至有的人认为卤味食材的热量很低，有助于控制体重。但是，令人担心的是，如果吃错食材与搭配的酱料，可能误踩高热量地雷，小心愈吃愈肥！营养师提醒，吃卤味必需先学会挑选低脂与低热量的食材，才不会花钱又伤身。卤味可说是台湾美食特色小吃之一，走到卤味摊前，面对摊子上摆设各式各