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一擦就掉色的小葱到底能不能吃

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一擦就掉色的小葱到底能不能吃专家:中毒的可能性不大 建议食用前多冲洗几遍近日,不少城市的市民在买菜时买到了“掉色葱”,引起了广泛关注。其实,早在今年1月份,用纸巾能擦出蓝色的葱,就已经出现在了大家的视线里。这种蓝色物质的名字“波尔多液”,也是头一回被那么多普通消费者知晓。昨天上午,钱江晚报微信公众号

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香葱掉色,危害有多大?

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近几天,一则新闻刷屏朋友圈,内容是做饭、炒菜离不了的葱居然被染色了。这是真的。据报道,贵州市场上出现了一种“掉色香葱”,这种葱用纸巾一擦就会出现轻微的蓝色。贵州省某检测部门对20份香葱样品进行检测,有7份样品铜含量高于自身营养成分。专家推断,这可能是由于使用了波尔多液。这事情听起来确实吓人,长期食用

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