食用素食，对一些身体肥胖、血脂血压偏高的人是有益处的。但长期食用素食，不吃肉类、鸡蛋、牛奶和鱼类等食品，会使身体吸收的营养不全面，其中会导致维生素A的缺乏。而长期维生素A缺乏不仅仅会导致皮肤干燥，一些患者还会伴有眼睛角膜干燥，严重者会导致角膜软化，甚至失明。
2002年3月，一名6岁的亚裔男孩到医院就诊。检查发现患儿有严重的维生素A和锌缺乏，维生素A水平未被检出。麻醉下眼科检查显示双侧角膜穿孔和结膜角质化伴有水样液从左眼流出。临床鉴定：患儿双眼无光感，触诊眼柔软，裂隙灯检查显示角膜区变薄和扩张，严重的角膜血管形成和结膜化角膜。
经过了解：医生发现患儿处于完全素食状态，其父母也限于素食。男孩的日常饮食仅有马铃薯片、米饭、豆浆和豆腐。
素食者容易导致维生素A的缺乏，维生素A缺乏导致的角膜异常甚至软化是眼睛损伤甚至失明的原因之一。当角膜软化进展到几乎完全溶解侵及全部角膜时，就有可能导致失明。前面提到的这个患儿来自一个受过高等教育且富裕的家庭，但由于文化和生活方式的差异，使得摄取营养的不全面，最终，这个孩子的眼睛失明。这不得不说是一个大悲剧。
易网在线健康导读：白领怎样预防干眼症？很多白领都是需要每天长时间对着电脑工作的，这样很容易会造成干眼症的出现，那么白领怎样预防干眼症？下面就让我们一起过来看看吧。文章目录一、白领怎样预防干眼症二、干眼症食谱有哪些三、干眼症吃什么水果白领怎样预防干眼症1、白领怎样预防干眼症之经常眨眼在空调房里对着电脑
易网在线健康导读：上班族怎样保护视力？不知道大家有没有发现，现在我们身边眼睛近视的朋友越来越多，上班族出现视力下降现象的更是屡见不鲜。下面来看看上班族怎样保护视力呢？文章目录一、上班族怎样保护视力二、上班族保护视力吃什么好三、上班族保护视力要注意什么上班族怎样保护视力1、上班族保护视力要选择合适的光
眼睛是我们比较重要的器官之一，因此护眼尤为重要。那么你知道怎么去预防近视？先去了解一下视力下降的原因把。 视力下降的原因 1.整天盯着屏幕看 调查发现，大部分人每天盯着看电脑、智能手机、电视的时间足足有400分钟。 研究显示，人们在这期间的眨眼次数会减少近70%。眨眼次数过少，会造成
看到这个标题很多人心里应该都会OS“不是绿色蔬菜的叶黄素含量比较高吗？”“我还以为黄色水果有比较多的叶黄素呢！”其实会这么想都是没错的，绿色蔬菜和黄色水果中的确富含叶黄素，但我怎么会说鸡蛋是叶黄素食物来源排行第一呢？请耐心的看下去…&he
眼睛是人体的一大视觉器官，透过眼睛我们才可以看到世界的一花一草。随着科技越来越发达，生活习惯越来越好，很多人都是手机电脑不离手，不少人也出现了各种视力问题。其实闪亮电眼也能吃出来！看小编推荐的改善视力的4大食谱吧！ 保护眼睛视力的四大食谱 1.芝麻核桃乳蜂蜜饮功效：可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近
维生素A是一种强大的抗氧化剂，具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹，还能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性，同时淡化斑点，柔润肌肤。下面我们就来看看富含维生素A的食物：胡萝卜胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑
如今近视的人群每天都要面对着手机电脑等等产品，最终导致了视力越来越严重。那么我们应该怎么去公司改善视力才好呢？ 这些食物改善视力 1.香蕉 香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，
本报讯(记者伍伟通讯员裴霓裳)24岁的白领王莉(化名)连续1个月晚上打游戏到转钟后，右眼急性青光眼发作，视力只剩光感，已经无法恢复。王莉是资深手游玩家，也是一家电子商务公司的项目负责人。这一个月来因为工作比较忙，下班回到家后她就抓紧时间打游戏，经常是玩到转钟，第二天再投入紧张的工作当中。长假前几天，
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些