猪肝变硬了还能吃吗-饮食小妙招
猪肝变硬后不建议食用。猪肝质地变硬通常与储存不当导致腐败、反复解冻失水、蛋白质变性等因素有关，可能伴随细菌滋生或毒素积累。1、腐败变质：猪肝富含蛋白质和水分，在常温下超过4小时或冷藏超过48小时易滋生微生物。变硬的猪肝可能已发生腐败，产生胺类、硫化物等有害物质，食用后可能引发急性胃肠炎，表现为腹痛、
《柳叶刀》子刊最新研究：肥胖青少年血管十岁就开始变硬
(健康时报网端部记者 孔天骄)动脉硬化不是老年人的专利！近日，《柳叶刀儿童与青少年健康》(The Lancet Child & Adolescent Health)最新发表的一项研究显示，肥胖青少年的动脉血管，在十多岁时就已经开始变得僵硬。该研究由伦敦大学学院(University College