生核桃和熟核桃哪个更有营养
生核桃和熟核桃各有营养优势，生吃能保留更多热敏性营养素，熟吃则有助于提升口感和消化率，具体选择需根据个人体质和食用目的决定。生核桃未经过高温处理，完整保留了维生素E、B族维生素以及多酚类等热敏性抗氧化物质，这些成分在加热过程中容易流失，因此对于希望最大化摄取天然抗氧化剂、改善皮肤状态或辅助调节血脂
秋风起防过敏这种“冷”专业知识帮上你
医学指导/“广州实力中青年医生”、中山大学附属第一医院儿科副主任沈振宇秋风阵阵，又到了过敏高发的季节，过敏娃的家长准备好“迎考”了吗？近日，广州日报广州社区生活节·健康有约“名医大讲堂”走进社区，“广州实力中青年医生”、中山大学附属第一医院儿科副主任沈振宇开讲小儿过敏，一大波“冷”知识为宝宝安度秋冬