社区食堂里的三餐四季(新春走基层·热气腾腾万家暖)

上午,穿着红色外套的王桂忠,准时开着“助老送餐车”,拐进上海长宁区愚园路1032弄,给岐山居民区的5位老人送餐。

王桂忠是长宁区江苏路街道社区大食堂的负责人。社区大食堂也叫“长者食堂”,自2019年营业以来,包括岐山居民区的阿婆爷叔们在内,周边许多人特别是“一人户”家庭,都习惯在食堂度过自己的“一日三餐四季”。

春节期间,食客少了大半,食堂也不再开放堂食。不过,对有需要的老人,午餐、晚餐社区食堂仍实行配送供应,一天不断档、一餐不拖点。

“老人们讲究菜要新鲜,我们每天现买现烧,准点送餐。”每天一早,王桂忠就到食堂做菜,50份送到两家“短期托老所”,20份为一家社区养老机构供餐,部分给住家老人提供。

“对于高龄、独居、困难老人春节期间的生活,我们特别做了安排,特别是一日三餐的需求。”江苏路街道社区服务办工作人员盛宇婕告诉记者,他们联合辖区居委会,对各个社区老人情况和需求作了细致摸排,制作详细名单提供给社区大食堂,由他们制作春节菜单、确定菜价以及送餐时间。“春节的幸福感,从吃饱每顿饭开始。”盛宇婕说。

社区工作人员逐家逐户上门,帮助行动不便、独居在家的老人们,检查电线煤气,提前上医院配药。“有些术后康复的,需要护理照顾的,相关护理机构也及时通过提高春节加班补贴、鼓励错峰返乡等方式,确保基本护理员在岗。”盛宇婕说。

岐山居民区党群服务中心旁的睦邻点,是春节期间大家团聚的一个据点。几位阿婆正围聚在一起,一碟瓜子,家长里短,聊得正欢。

“这是我们社区的‘老闺蜜团’聚会呢。”岐山居民区党总支原书记朱卫红一边向老人拜年,一边介绍:“李阿姨94岁了,精神头真好!”“严阿姨年龄最小,是楼组组长、社区志愿者。”春节期间,社区的睦邻点、活动室天天开放、组织不少活动,让社区的老人们每天有个地方谈谈家长里短,说说儿孙情况。

阳光暖暖。沈阿姨搬个小板凳,坐在家门口择菜。水灵灵的水芹菜是从旁边超市买的,上海过年期间,小菜场、超市正常营业,想买啥都很方便。灶头上,炖着腌笃鲜,咕咕冒着热气,香味扑鼻而来。

说起烧菜,朱卫红也自豪地说:“我家今年年夜饭,我一人烧了15个菜。什么‘全家福’汤、响油鳝丝、炒青虾仁……我妈高兴啊,一个劲说,20年了,这是全家第一次这么齐整吃年夜饭,终于吃到大女儿烧的菜了。”说笑着,朱卫红声音突然有点哽咽。原来,近20年里,每个除夕夜,朱卫红都在单位值班,大年初一才回家。一碗水饺,一盒生煎包,常常就是她的年夜饭。

弄堂外,愚园路上的中外游客正在忙着拍照打卡,好不热闹。弄堂里,谁家的红烧肉香味飘溢在空中,深吸一口气,好香好暖。

《 人民日报 》( 2026年02月25日 06 版)

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