接触发霉玉米会生病?一图告诉你黄曲霉菌的真相
日常养生 143 0
近日,因接触发霉玉米,在武汉务工的小刘肺部长满真菌这一新闻冲上热搜。经医生检查,这是由于她的肺部长满了黄曲霉菌,引发了真菌感染。该女子回忆,当时她主要负责将晾晒的玉米收进袋子中,有些玉米可能淋雨霉坏,而她没有做任何防护措施。
对此,武汉市第四医院呼吸与危重症医学科住院医生郭蒲剑表示:“她肺上的感染和一般的肺炎不是很相似,她是慢性的咳嗽、低烧,肺部病变的范围比较广、比较大。”
郭蒲剑称,黄曲霉菌存在于一些腐败或是受潮的谷物,她当时没有戴口罩也没有做好防护,吸入了一些霉菌真菌,真菌可能在她的肺上产生了定植。有呼吸道基础疾病的病人,外出最好做一些保护性措施,注意周围环境卫生。
据了解,黄曲霉菌的菌丝生长时会产生毒素,其孢子可扩散至空气中传播,浸染合适的寄生体,产生黄曲霉素。粮食产品,如花生、大米、玉米、坚果等最容易滋生黄曲霉菌。此外,鸡鸭等家禽或牛羊等家畜如吃了霉变的食物,产的蛋和奶也可能有黄曲霉素存在。黄曲霉素毒性有多强?日常生活中怎样才能避开它的危害?下图告诉你!

上一篇:
爱吃咸、口重 真的会胖!
下一篇:
久蹲起立眼前发黑 是心脏的问题吗?
易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!
1109
玉米须水最好不要天天喝。玉米须水喝多了也会容易引起身体不适,不要盲目过量饮用。玉米须煮水能经常喝,它味甘,性平,没有副作用存在,人们经常喝玉米须煮制的水,能起到强心、开胃和平喘等多种保健功效。玉米须泡水的禁忌1、不能量太大在服用玉米须的时候注意把握好玉米须的量是很有必要的,如果一味过多的服用玉米须的
1577
好多人应该都听说过黄曲霉素,它的毒性作用很强,而且还是高致癌物,但是这种毒素就存在于我们的日常生活里,一般的高温消毒和水洗等方式都不能去除黄曲霉素。那么家庭怎样杀灭黄曲霉菌呢,我们一起看看下面的推荐方法。家庭怎样杀灭黄曲霉菌1.日光暴晒阳光暴晒可以让餐具和物品充分的与紫外线相接触,可以起到部分的消毒
771
中新网北京11月8日电 (记者 孙自法)中国科学院院士、中科院微生物研究所研究员、主管《中国真菌志》的中国孢子植物志编委会副主编庄文颖8日表示,在《中国真菌志》已出版的62卷中,记录中国905属8873种真菌。一辈子只专注于真菌学研究这一项事业的庄文颖院士最近荣膺2021年“最美科技工作者”,中科院
1408
坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒,包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松子等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,是深受消费者喜爱的一类食品。但坚果在潮湿环境下,易吸收空气中的水分,受霉菌污染。这可能会带来什么危害?食用和购买时应注意什么?什么是霉菌?霉菌是菌丝体比较发达
200
坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒,包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松子等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,是深受消费者喜爱的一类食品。但坚果在潮湿环境下,易吸收空气中的水分,受霉菌污染。这可能会带来什么危害?食用和购买时应注意什么?什么是霉菌?霉菌是菌丝体比较发达
1453
易网在线健康导读:海南定安福禧旺食品有限公司生产的福禧旺压榨花生油(生产日期:2015年4月23日,规格:1.6L/瓶(压榨)),因检出黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准,日前被国家食品药品监督管理总局通告。在该通告之前,海南省食药监局获悉有关信息后,迅速组织省食品药品监督管理局稽查局和定安食药监
1967
易网在线健康导读:在家庭食品安全问题上,采购是第一道关。粮油、肉类、果蔬、调味品……你知道挑选的门道吗?《上海市民食品安全知识读本》第三章“采……在家庭食品安全问题上,采购是第一道关。粮油、肉类、果蔬、调味品…&hel
1483
玉米是当之无愧的“黄金作物”。吃水煮玉米,可得到玉米的大量精华,尤其是嫩玉米,堪称抗衰老的营养佳品,是女人们的心头大爱。玉米有很多做法,今天小编特别精选几种玉米食谱,女性同胞们,赶紧来学学吧!香甜玉米饼材料:新鲜玉米,白糖,面粉,鸡蛋1只做法:1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,
169
现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
116
立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
274
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
130
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
124
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些