蜂蜜十分的有营养并且蜂蜜吃多了对身体十分的有好处但是也正是因为如此很多人养成了吃蜂蜜的习惯比如说清晨一杯蜂蜜水来润肠通便，可是蜂蜜比较甜吃多了会不会更容易上火以及清晨的那杯空腹的蜂蜜水究竟带来好处还是坏处呢?
有很多人在早上的时候都会选择喝一杯蜂蜜水，因为蜂蜜水就有通便的功效，在早上起来，喝完蜂蜜水之后，我们会感觉到快速的想要上厕所，这个时候我们一晚上的宿便就能够被清出来，也能够使我们的肠道毒素随着排便一起流出，能够使皮肤变得更好，那么吃蜂蜜会上火吗?
喝蜂蜜是去火还是上火
大多数的蜂蜜都是性平的，有少数偏温偏凉的蜂蜜品种，但是也不大明显，喝蜂蜜水的方法往往决定了蜂蜜的性质温还是凉。如果想用蜂蜜去火，那么喝蜂蜜水的时候一定要用凉水冲着喝，这样才有效果;如果用热水冲着喝就会导致上火。
喝蜂蜜禁忌
1、切忌清晨第一杯蜂蜜水
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
2、忌空腹喝蜂蜜水
蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝。
3、忌饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。
4、忌与豆浆同食
豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不易被人体吸收。所以蜂蜜水和豆浆可以在一个小时左右的时候分开喝，有利于健康。
虽然蜂蜜对于身体比较有好处但是并不是所有食物都适合和蜂蜜一起食用的尤其是豆浆最好不要和蜂蜜一起食用，除此之外空腹喝蜂蜜水的习惯也一定要改掉因为空腹的蜂蜜水十分不利于健康并且在饭后也最好不要喝蜂蜜水会给胃带来压力。
