绿叶蔬菜营养丰富，有神奇的养生功效，日常要经常吃。而近日，美国某健康杂志最近发文称，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，应该多吃。
小白菜
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。
甘蓝菜
甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。
食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。
豆瓣菜
豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白细胞所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。
核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。中医自古就把核桃称为&ld
凉拌、沙拉都是夏季经常吃到的，其中比较常见的都是紫甘蓝，你知道紫甘蓝的营养和作用都有什么吗？为什么沙拉、凉拌都喜欢放入紫甘蓝？紫甘蓝也叫做红甘蓝，因为它的颜色是紫色的就有了这个名字。紫甘蓝是一个洋菜，是这几年才开始在中国种植的，但是因为它可口的口感和优质的营养成分，颇得中国人的喜爱。紫甘蓝中含有大量
十人九胃病，胃不好是很多人的通病，只是胃病有轻有重。而且胃病是慢性病，和平时大家的生活、饮食习惯有很大的关系，这就是为什么胃病难治，想要调理好胃，需要生活中做好点点滴滴。饮食是其中很重要的一个方面，下面小编盘点几种可以养胃的食物，平时大家可以多吃一点。 一、小米 小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋
小白菜烧虾的做法 - 家常小白菜烧虾的做法非常简单易学。如果小白菜烧虾怎么做好吃,小白菜烧虾的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文小白菜烧虾的家常做法大全,用最短的时间让你学会小白菜烧虾的做法
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番茄小白菜鸡蛋汤的做法 - 家常番茄小白菜鸡蛋汤的做法非常简单易学。如果番茄小白菜鸡蛋汤怎么做好吃,番茄小白菜鸡蛋汤的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文番茄小白菜鸡蛋汤的家常做法大全和番茄小白菜鸡蛋汤的视频,用最短的时间让你学会番茄小白菜鸡蛋汤的做法
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小白菜炖豆腐的做法 - 家常小白菜炖豆腐的做法非常简单易学。如果小白菜炖豆腐怎么做好吃,小白菜炖豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文小白菜炖豆腐的家常做法大全和小白菜炖豆腐的视频,用最短的时间让你学会小白菜炖豆腐的做法
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些