螺狮粉是一种十分有名的地方小吃尤其是柳州人民更是十分喜爱螺狮粉但是不爱吃螺狮粉的人可能会觉得螺狮粉的味道很难以接受，但是对于爱吃螺狮粉的人们来说想要在外面吃到一碗正宗的螺狮粉是比较困难的那么螺狮粉怎么煮正宗呢?
螺蛳对人体有很多的好处，螺蛳可以清心去火，还可以清热解毒，改善人烦躁的情绪，螺蛳可以做药用，还可以达到利尿的效果，螺蛳还可以解渴，对黄疸等症状有改善作用，螺狮粉是螺蛳制作的，螺蛳粉可以煮着吃，营养美味特别好吃，螺狮粉怎么煮好吃?接下来我们来看看吧。
螺狮粉怎么煮好吃?
一.螺狮粉怎么煮好吃?
1.先螺蛳粉的米粉需要先用冷水浸泡10分钟左右，让硬硬的米粉吸水，更容易煮好。
2.在锅中放入适量的水，将米粉放入后开火煮熟，一般要煮15分钟左右，米粉才会煮好。
3.将米粉装入碗中放置，倒掉锅里的水，重新加入干净的水，并准备好螺蛳粉的配料包。
4.加入螺蛳粉的配料，包括酱包、酸笋包、花生米、腐竹等，水开后一起浇到米粉上，好吃的螺蛳粉就做好了。
螺狮粉怎么煮好吃?
二.螺蛳功效
1.清热利水
螺蛳能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。可药用，有清热利水的作用，可用于消渴喜饮水、水肿，小便不利，热淋、目赤热痛、黄疸等症。配伍车前子，加强清热祛湿的作用，治疗水肿。
2.解毒消痈
螺蛳有解毒消痈的功效，可用于疔疮肿毒等症。治瘰疬溃破，田螺连肉烧存性，香油调搽。
3.解酒
螺蛳能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。
4.促进生长
螺蛳富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
螺狮粉怎么煮好吃?
三.适宜人群
小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒者。
想要做出正宗的螺狮粉还是要对于螺狮粉的制作有着一定的了解并且知道螺狮粉的配方这样才能做出正宗的螺狮粉，并且螺狮粉的味道通常人们都比较难以接受所以正宗的螺狮粉也可以让大家尝试一下并且慢慢开始习惯也开始接受螺狮粉。
