我们每天都会从饮食中获取丰富的营养物质，如蛋白质、维生素等，如果身体缺少维生素会出现怎样的后果呢?来看看身体的症状与维生素之间的关系，这样就能提前预防身体不适症状的发生。
1.容易暴躁，发怒
这种情况是缺乏铁质。
铁是能够促进体内制造红血球细胞的重要元素，缺铁不但会贫血，还会让你变情绪化、容易发脾气。
肉、鸡蛋、坚果、绿色蔬菜都是富含铁质的食物，并多补充维生素C来促进铁的吸收。
2.味觉减弱，食之无味
这是缺乏锌元素的表现。
人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、掉发、味觉功能退化等。如果发现常常吃东西觉得没味道，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
多吃牛肉和羊肉，其中含有丰富的锌元素。
3.嘴破、口炎
缺维生素B2。
嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。
每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。
4.胃部感觉不适
缺维生素A。
维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。
每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法
5.全身酸痛
缺乏维生素D。
维生素D是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。
每周吃2份油性鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等，再加上适时晒点日光才能保证体内有充足维生素D。
6.脚踝浮肿
缺乏钾。
钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
适量吃香蕉补充高量钾，可防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾。
