牛肉和土豆是我们生活中比较常见的一种搭配对于人们来说其实很多时候做菜时经常会出现牛肉和土豆的这种搭配，那么对于人们来说其实虽然牛肉和土豆经常搭配但是其实还是有很多不同的牛肉和土豆的搭配方法的那么对于人们来说哪种更好吃呢?
牛肉和土豆的搭配在许多菜肴里面其实都已经凸显出来了，牛肉和土豆的搭配经常就会出现土豆炖牛肉。土豆炖牛肉的做法相对来说还是比较简单的，只是制作的时间会稍长一些，因为炖煮的时间不够牛肉的口感就会比较硬，吃起来的口感就没有那么好。
牛肉和土豆
土豆牛肉是一道美食，主要食材有土豆、牛肉等。
土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。
土豆牛肉盖饭
是中国北方常见的一种盖饭，土豆烧牛肉也是一种美味的菜肴。土豆含有丰富的钾元素，牛肉含有丰富的高蛋白，具有滋补的作用，是一道冬令佳肴，多食用可增强体质。
牛肉和土豆
苏匈的土豆烧牛肉
土豆烧牛肉是匈牙利一道名菜，也曾是前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更是我们中国一道传统家常菜，无论其色、香、味，都深得国人喜爱。
上世纪中，苏联领袖赫鲁晓夫提出共产主义即是天天吃土豆烧牛肉，引发一场跨国大辩论。赫氏其实指Goulash是一道非常好吃的菜汤。
Goulash是匈牙利国菜，主要靠当地特产红椒粉(Paprika)提味，一般沾面包或者拌面吃。Paprika外表红彤彤，但是一点也不辣，却像西红柿甜里带酸。匈牙利人性格如同Paprika，温和善良，不畏强暴，捍卫民族独立。十九世纪末，霸道的奥地利被迫承认匈牙利自治，来换取奥匈帝国的建立。奥地利皇后茜茜公主也同时成为匈牙利皇后;她非常喜欢善良的匈牙利人，经常去那里度假。圆舞曲大王约翰.斯特劳斯同情匈牙利人民的抗争，写出Long Live Hungary!(匈牙利万岁)的旋律。
牛肉和土豆
土豆牛肉佚闻
1959年，赫鲁晓夫访美，在戴维营与艾森豪威尔会谈，临走，美国富商送他两头优良品种奶牛和一盘古币(据毛主席诗歌是半盘：两头黄犊半盘踞)。据说赫鲁晓夫回国下飞机感慨而且粗口地说：“他们(按：指美国)真他妈的有钱啊!”于是，他提出一个口号，要苏联1980年建成共产主义，而且把共产主义解释成 “要让苏联人民随时能吃上土豆烧牛肉那样的好菜。”毛主席曾讽刺道：“还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。”
牛肉和土豆的丰富的做法也让牛肉和土豆成为了人们在餐桌上十分受到欢迎的一种搭配并且牛肉和土豆的搭配也十分有营养，但是对于人们来说牛肉和土豆的搭配也是有着历史渊源的如果能够对于历史进行了解的话相信对于牛肉和土豆会有更深刻的认识。
