人这一辈子，绝大多数人到吃的上面都颇有完美主义者，不仅要吃饱，还得味道好。
事实上，过多完美主义者味道事实上并并并不是一件好事。
因为食物的味道大部分都是调味料调出去的，而一些调味料吃多了，会对身体不好。
尤其是盐的摄入，一旦过多，因小失大，来看一组数据信息：
据《新英格兰医学杂志》发布的一项科研显示，全球贴近10％的心脏疾病、脑中风等心血管病症死亡病例的死亡原因可归功于食盐摄入量过多，即每一年约165数万人因此不幸身亡。
多吃一克盐，危害遍浑身上下
世界卫生组织早就精确确定了：倘若每天吃了15—20克以上食盐，84％的成年人收宿压超过140mmHg，脑卒中康复也很多。
倘若大伙儿将盐摄入量降至每日低于5克的极力推荐水平，每一年可避免170万例不幸身亡。
北京大学医学部乔冶身体健康研究室优秀学者、北京大学临床医学专业研究室常务委员副局长武阳丰专家教授说明：
在我国数量极大的心血管疾病症和血压高患者，高盐营养搭配是其重要原因。据调查，将我们中国人每天的平均值摄盐量少一克，将可每一年解救12.五万条生命。
据2012 年在我国居民身心健康与营养成分状况检验数据信息显示信息，在中国每个人平均值食盐的摄入量为 10.5 克，这远超《中国居民膳食指南(2016)》成人食盐每日小于6克（大概就是把一个红酒盖抹平那么多）的极力推荐量。
可以说，吃得太咸，是个普遍现象。
有的人很有可能说起，吃咸了，多喝两口水就行呗，有啥可怕的？
想的太多！饮用水只是缓解你味觉上的咸，并不会减少你身体对盐的摄入。
你多吃的每一克盐，都早已在你的身体里埋下了祸患。
1
血压高
目前大伙儿身边这么多血压高的人，可以说每个和吃盐过多有关！
食盐中的钾离子摄入过多会导致肾脏功能和头部释放出一种要素，这类要素会使血压升高。
血压升高是导致心血管病症的重要原因，大约49%的心肌梗塞的重要病发缘故是血压高。
2
脑中风
研究发现，每天的食盐摄入量超过 4 克（以钠的量计算），脑中风的几率明显高过每天吃食盐小于 1.5 克的人，而且，每天食盐摄入每提高 0.5 克，脑中风的危害性就提高17%。
3
心肌梗塞
一样，食盐摄入量与心肌梗塞也是有十分大的关系。科研工作员对2436名芬兰人进行了钠成份精确测量，结果发现，当每天的食盐摄入提高6克，因得心肌梗塞不幸身亡的数量提高了56%，得心肌梗塞不幸身亡的患者提高36%。
4
直肠癌
1999 年一开始，美国癌病研究会对 40000 多名 40~59 岁的成人进行了长达 11 年的饮食搭配调查发现，食盐摄入过，伴随着着较高的直肠癌患病率。
它是因为盐份过大的食物会降低胃中防御性黏液的粘度，使它对胃黏膜的维护保养作用减少，食物中的各式各样伤害因素更很容易作用于胃黏膜，因而会促进直肠癌的造成。
5
毛细管变松变脆
好似上面常说，盐吃多了会导致血压高，此外还会继续再次使血夜糖分升高，推动大伙儿的毛细管变松、变脆，这就是十分可怕的——主动脉粥样硬化。
倘若心脏血管心肌梗塞，那麼便会导致心肌梗塞、心肌梗塞的出现。如果是心血管变脆、变松，便会出现脑血栓、脑梗塞等。
6
人体骨骼变脆
食盐吃的多，会导致大伙儿人体钙许多 流失，这便会导致“人体骨骼变脆”，即骨质疏松。
它是因为食盐中的钾离子和人体中的钙基础代谢是有联系的，当钾离子从人体排出来来时，还会继续再次携带一部分的钠离子。因此，导致钙流失，人体骨骼变脆。
7
心衰竭
长久性吃盐过多也会导致心脑血管病的衰落。目前一项公布国外《心衰》杂志期刊的研究发现，食盐是导致心力衰竭的风险性源。
因此要想心脑血管病永保年轻就必须合理控制食盐摄入。
8
危害肾脏功能
在大家食盐吃的过多，便会导致人体血浆渗透压提升，因而 多余的钠就必须从肾脏功能排出去，提升肾脏功能工作压力，危害肾脏功能。
此外，盐在排出去的整个过程时会送去钙，促进尿钙水平升高，提高结石的危害性。
怎样减盐？
你很有可能说起，我每一次烧菜没有放那么多盐啊。事实上除了菜以外，这类食物中掩藏着很多盐，只是你始终不清楚。
不知不觉，你每天吃的盐就远远地超标准了！
大家一定要绷紧减盐每根弦，家里最好买一个限盐勺，无须凭直觉放盐。
对这种下意识重囗味的人而言，减盐并并不是一蹴而就的工作上，而要循序渐进，慢慢地去融进口味淡口味。
可是，任何时刻如果将摄食用盐量减出去便会切实可行。以心跳来讲，将食用盐量少的一周到好多个礼拜内，心跳便会出现一定的减少。
宁夏医科大学总院中医科责任人陈启众也给各位大家好几个减盐招。
1
用醋味取代盐味
对于一些重囗味者，可以应用味觉的独有性，来抑止食盐的摄取量。
如怪味就是盐味的“增效剂”，因此变小勺子盐仅用加小量醋就可以让盐味更明显，从而减少食盐的需求量。
2
少喝菜汁
尽量无须喝菜汁，盐融解水，菜汁中含盐度高。
3
起锅前再放盐
起锅前放少量盐或生抽酱油，盐份仍未多方面到食品行业内部，但舌头上依然感觉到盐味。那般就可以在一样的咸度下减少盐的需求量。
精确测量菜品中的维生素C发现，晚放盐还能减少维生素C的危害，可以称作一举两得。
4
蘸食能减盐
用调味料配出少量料汁或调味品蘸着吃，还可以让食物的表面充裕碰触盐，而内部不易渗入盐份，也对减盐有益。
5
凉拌菜即拌既食
调凉菜的状况下，盐份一般局限在菜的表面和下面的料汁中。倘若尽快吃完，让盐份赶不及多方面内部，就可以把一部分盐留到菜汁当中。
6
要用调味料
倘若天赋加点朝天椒、麻椒、葱蒜这类调味品炝锅，能提高菜品的香味，少放盐还可以美味可口。也可在烧菜时要用松茸菌、平菇等天然味道取代盐味。
警醒隐型盐
除了大伙儿平常熟悉的萝卜咸菜、咸蛋黄、松花蛋、香肠、腊肠、腊肉、鲜面条等含盐度高的食物外，也是有一些服装少盐油甚至无盐油外衣，但盐油成份却较高的食物也应导致大伙儿的重视。
土司面包二块半白小麦面粉包含钠就超过600mg，而且鲜奶油越大的，含钠越高。
运动型饮料1罐600ml的运动型饮料就很有可能含有252mg钠。
蔬果汁一些蔬果汁便于提高口感，在加工过程中会加盐，1瓶很有可能就含162mg钠。
此外，比萨、生产制造和未加工的禽产品、乳酪汉堡包和三明治、乳酪，菜肉、零食(包括炸薯条、盐味曲奇饼干、话梅、果干和爆米花玉米)等也是有不可小觑的含盐度。
少吃多味儿，多吃毁身体健康。每一年170数万人因吃多了盐而送命，珍惜生命，一定要少吃盐~
