旱黄瓜洗干净,皮蛋去皮

旱黄瓜切成丁

皮蛋切成小块

姜切成末

用盐、生抽、橄榄油调成料汁

皮蛋、旱黄瓜放入盘中,加姜末

淋上料汁,稍加搅拌即可享用

凉拌皮蛋黄瓜成品图




烹饪技巧
料汁依据个人口味调制。
旱黄瓜洗干净,皮蛋去皮

旱黄瓜切成丁

皮蛋切成小块

姜切成末

用盐、生抽、橄榄油调成料汁

皮蛋、旱黄瓜放入盘中,加姜末

淋上料汁,稍加搅拌即可享用





料汁依据个人口味调制。
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