鸡腿洗净,煮6分钟

西兰花、胡萝卜切好掉水

将蒜、生姜、土豆、洋葱切好备至

锅里放一勺油,油开放蒜爆炒,放鸡腿、土豆、盐、糖、酱油,翻炒

翻炒后大火加水,放姜、料酒,炖到汤快没

小火收汁

将西兰花、胡萝卜、洋葱倒入,大火翻炒出锅!

烹饪技巧
放土豆是为芡汁用,土豆小切。
如果喜欢用淀粉的可以不放土豆!
鸡腿洗净,煮6分钟

西兰花、胡萝卜切好掉水

将蒜、生姜、土豆、洋葱切好备至

锅里放一勺油,油开放蒜爆炒,放鸡腿、土豆、盐、糖、酱油,翻炒

翻炒后大火加水,放姜、料酒,炖到汤快没

小火收汁

将西兰花、胡萝卜、洋葱倒入,大火翻炒出锅!

放土豆是为芡汁用,土豆小切。
如果喜欢用淀粉的可以不放土豆!
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