素炒栀子花的做法-香辣味炒菜谱

素炒栀子花的做法-香辣味炒菜谱1.

新鲜栀子花摘干净,只留花瓣部分,在清水中浸泡五分钟,洗干净备用。

素炒栀子花的做法-香辣味炒菜谱

2.

栀子花中加入少许,用手反复揉三分钟,使栀子花出水,并且挤干水分备用。

素炒栀子花的做法-香辣味炒菜谱

3.

切姜蒜辣椒,按照自己的喜好添加,喜欢吃辣的可以多放点辣椒,加些小米椒,不爱吃辣的只需要姜蒜,备用。

素炒栀子花的做法-香辣味炒菜谱

4.

锅烧热下油适量,油开后下盘子里面的食材,翻炒变色加入适量的盐,生抽,翻炒三五分钟,出锅,美味的素炒栀子花就好了。吃惯了大荤的日子不妨采些栀子花换个口味,换种心情。栀子花一年只有一季,且吃且珍惜。

素炒栀子花的做法-香辣味炒菜谱

素炒栀子花成品图

素炒栀子花的做法-香辣味炒菜谱
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