干锅鸡蛋干的做法-香辣味干锅菜谱

1.

准备原料。

2.

原料改刀切片。

3.

炒锅倒油,放入郫县豆瓣酱、红椒、葱末、姜末,小火炒香。

4.

放入培根,小火煸炒出油。

5.

放入鸡蛋干。

6.

放入芹菜和洋葱,盐、生抽,煸炒均匀。

7.

撒熟芝麻即可关火。

8.

下饭菜!

烹饪技巧

郫县豆瓣酱本身已经有咸味,盐的量一定不要太多。

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