新鮮草鱼解决整洁剁一小块。
淋入生抽酱油。
添加适量盐，翻拌，腌渍1小时。
准备好黄飞红花生仁里的香辣料（花生仁吃完了，调味品味儿很非常好就存着烧菜了）。
锅中油热，放进鱼块。
煎至双面焦黄盛起预留。
锅中余油煸香麻椒、干红椒。
青蒜剁碎粒，倒进锅中炒匀。
倒进煎好的鱼块，晃动匀称。
盛入盘里就可以服用。
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