老豆腐切块

香菇切片

热豆腐煎至两面金黄

鸡蛋煎至两面金黄,切块

五花肉炒出油,加蒜片炒香

香菇放入砂锅中,放入五花肉、鸡蛋、豆腐

加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺糖、少量鸡精,适量开水,加盖焖煮5分钟

撒上红椒、青蒜,煮一会儿即可

鲜香豆腐煲成品图

老豆腐切块

香菇切片

热豆腐煎至两面金黄

鸡蛋煎至两面金黄,切块

五花肉炒出油,加蒜片炒香

香菇放入砂锅中,放入五花肉、鸡蛋、豆腐

加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺糖、少量鸡精,适量开水,加盖焖煮5分钟

撒上红椒、青蒜,煮一会儿即可


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