胡萝卜去皮洗净切丝,卷心菜洗净切丝。

榨菜倒入碗中备用。

里脊肉切丝。

锅里油热加入肉丝煸炒。

加点酱油上色。

加入胡萝卜翻炒几下。

加入卷心菜翻炒。

炒至胡萝卜断生加入榨菜翻炒均匀。因为榨菜比较咸基本上不用再加盐了。

取出备用。

面条煮熟后取出放入碗中。

加入超好的榨菜肉丝拌匀即可。

榨菜肉丝面成品图




烹饪技巧
简单易做,做早餐非常不错。加入榨菜后的咸度够了,基本上不用再加盐了。
胡萝卜去皮洗净切丝,卷心菜洗净切丝。

榨菜倒入碗中备用。

里脊肉切丝。

锅里油热加入肉丝煸炒。

加点酱油上色。

加入胡萝卜翻炒几下。

加入卷心菜翻炒。

炒至胡萝卜断生加入榨菜翻炒均匀。因为榨菜比较咸基本上不用再加盐了。

取出备用。

面条煮熟后取出放入碗中。

加入超好的榨菜肉丝拌匀即可。





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