白菜切成片状。

生姜,大蒜,尖椒,切好备用。

豆腐切成小块。

粉条提前用热水泡软。

油锅中放入葱花和蒜末爆香。

加入白菜翻炒均匀,再加入盐和酱油,炒匀。

加入适量的清水。

开锅后,加入豆腐。

再加入花椒面,加入粉条和尖椒,翻炒至熟透。

白菜豆腐炖粉条就做好了。

白菜豆腐炖粉条成品图


烹饪技巧
花椒面和尖椒加不加都行,加了更入味。
白菜切成片状。

生姜,大蒜,尖椒,切好备用。

豆腐切成小块。

粉条提前用热水泡软。

油锅中放入葱花和蒜末爆香。

加入白菜翻炒均匀,再加入盐和酱油,炒匀。

加入适量的清水。

开锅后,加入豆腐。

再加入花椒面,加入粉条和尖椒,翻炒至熟透。

白菜豆腐炖粉条就做好了。



花椒面和尖椒加不加都行,加了更入味。
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