菠菜择洗净,切成段。

锅中注水烧沸,放入菠菜段焯熟,捞出沥干。

松花蛋、咸鸭蛋去壳切丁。

炒锅注油烧热,放入菠菜段、盐略炒盛盘内。

炒锅注油烧热,下入蒜瓣煸至上色。

放入松花蛋丁、咸鸭蛋丁略炒。

加高汤烧开,淋上花椒油。

浇在菠菜段上即可。

金银蛋浸菠菜成品图

烹饪技巧
菠菜味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素、纤维素和丰富的水分。炒菠菜时需要旺火快炒,可以有效避免营养素的流失
菠菜择洗净,切成段。

锅中注水烧沸,放入菠菜段焯熟,捞出沥干。

松花蛋、咸鸭蛋去壳切丁。

炒锅注油烧热,放入菠菜段、盐略炒盛盘内。

炒锅注油烧热,下入蒜瓣煸至上色。

放入松花蛋丁、咸鸭蛋丁略炒。

加高汤烧开,淋上花椒油。

浇在菠菜段上即可。


菠菜味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素、纤维素和丰富的水分。炒菠菜时需要旺火快炒,可以有效避免营养素的流失
螃蟹十分的美味并且每年秋季的螃蟹吃起来也是十分的肥硕所以很多人都很爱吃螃蟹,但是对于人们来说螃蟹虽然美味但是螃蟹也比较寒凉,如果在吃螃蟹的时候能够搭配一些菜肴来起到中和的作用就好了,那么哪些食物适合喝螃蟹一起食用呢?虽然说螃蟹在食物当中地位非常高,但是人们并不会拿螃蟹当做主材,一般在吃螃蟹的时候都会
香辣藕丁的做法,香辣藕丁怎么做请看香辣藕丁的做法步骤图:1、莲藕洗净去皮,切成丁,用水清洗掉粘液。 2、锅里倒入油,放入蒜和火锅底料炒香。 3、倒入莲藕翻炒。多炒几分钟,炒至...
紫菜苔炒咸肉丝的做法 - 家常紫菜苔炒咸肉丝的做法非常简单易学。如果紫菜苔炒咸肉丝怎么做好吃,紫菜苔炒咸肉丝的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文紫菜苔炒咸肉丝的家常做法大全,用最短的时间让你学会紫菜苔炒咸肉丝的做法
时蔬炒牛肉的做法 - 家常时蔬炒牛肉的做法非常简单易学。如果时蔬炒牛肉怎么做好吃,时蔬炒牛肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文时蔬炒牛肉的家常做法大全,用最短的时间让你学会时蔬炒牛肉的做法
芹菜贝丁的做法 - 家常芹菜贝丁的做法非常简单易学。如果芹菜贝丁怎么做好吃,芹菜贝丁的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文芹菜贝丁的家常做法大全,用最短的时间让你学会芹菜贝丁的做法
白芹炒肉丝的做法,白芹炒肉丝怎么做请看白芹炒肉丝的做法步骤图:1、肉切成丝加少许盐腌渍下 2、生姜,红椒切好备用 3、白芹洗净切成段 4、锅中入油放入生姜炒香,加入肉丝翻炒至变色 5...
玉米炒牛肉的做法,玉米炒牛肉怎么做请看玉米炒牛肉的做法步骤图:1、热锅倒油,把玉米放入翻炒 2、加入适量清水 3、把水焖干炒干 4、牛肉加油腌制一会,加入牛肉和盐快速翻炒 5、看牛肉...
西葫芦炒马肉的做法,西葫芦炒马肉怎么做请看西葫芦炒马肉的做法步骤图:1、准备好所需食材。 2、马肉清洗干净,切成薄片状。 3、胡萝卜洗净,切成片状。 4、西葫芦对半切开,切片。 5、姜切丝...
现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些