鸡翅根、油、生抽、盐、五香粉、红椒粉放入大碗里。混合均匀后轻轻揉搓1分钟。盖上保鲜膜冷藏腌制1晚。
南瓜、洋葱以及粉利分别切成小块。
腌制鸡翅根的料汁倒入粉利里，混合均匀。
准备一个烤碗，底部铺上一层南瓜。接着放入粉利和洋葱。
最后摆上鸡翅根。
放入预热好的烤箱，上下火195度，中层烘烤45分钟左右。烘烤过程中取出，把鸡翅根翻面一次，然后继续烘烤。
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