韭菜摘洗干净

韭菜切碎,与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中,加盐、胡椒粉

搅拌均匀成饼糊

电饼铛通电烧热,加少许油,涂均匀,饼糊入铛煎

煎好一面,再煎另一面,煎好断电

盛出享用

豆渣韭菜鸡蛋饼成品图



烹饪技巧
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
韭菜摘洗干净

韭菜切碎,与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中,加盐、胡椒粉

搅拌均匀成饼糊

电饼铛通电烧热,加少许油,涂均匀,饼糊入铛煎

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1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
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