准备猪皮

用刀将里面的肥肉刮干净

冷水下锅

煮到可以用筷子扎动即可

撒上盐,揉搓表面

用水冲净切细条

锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时

倒在容器中,放至凝固即可

猪皮冻成品图

准备猪皮

用刀将里面的肥肉刮干净

冷水下锅

煮到可以用筷子扎动即可

撒上盐,揉搓表面

用水冲净切细条

锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时

倒在容器中,放至凝固即可


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