电饭锅鸡翅的做法-咸鲜味煮菜谱
美食菜谱 1890 0
1.生抽酱油、老抽、米酒、纯蜂蜜倒进碗中，混和匀称。
2.添加孜然粉
3.添加蒜泥
4.添加少量柠檬汁，假如喜爱吃辣椒的，还能够加两勺辣椒面。
5.将调好的料汁倒进鸡翅中，拿手细细地抓揉，盖上保鲜袋，放进电冰箱腌渍一个小时之上，让鸡翅进味，我一般全是腌渍一个夜里，那样更方便。
6.电饭锅內胆清理整洁，将腌渍好的鸡翅铺平下锅中，带皮的一面朝下，锅中无需加点油，腌渍的料汁也一并倒入。
7.将电饭锅的盖子锁住。
8.鸡翅我们无需选压力锅，立即用做饭作用就能进行，我用的是臻米UFO电饭锅（压力锅和电饭锅二合一），能智能识别食物，全自动设置烹制所必须的時间，简易又方便。
9.十分钟上下，鸡翅的一面就越来越焦黄了，开启盖子，将鸡翅翻过来。
10.再次二十分钟。
11.鸡翅双面都越来越焦黄，这个时候就可以起锅啦，趁热吃哦，外焦里嫩的电饭锅鸡翅，比烤箱做的更汁多香嫩，作法简易，家家户户都是有电饭锅，大家都能够试一下呢！
电饭锅鸡翅制成品图
烹饪技巧
鸡翅表层用刀子斜斜地划两条贷款口子，更有利于进味。腌渍時间一定要够，至少要腌渍一个小时，能腌渍一个夜里是最好是的。
鸡翅后背的皮朝下先煎，将鸡翅的植物油脂都煎出去后，再翻面煎，最终煎好的鸡翅外皮越来越焦黄，电饭锅的密闭空间能能够更好地锁定水份，做出去的鸡翅水份不容易过多损害，肉质地更嫩。
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