里脊肉切成条。

放入少许的盐,酱油,蚝油进行腌制。

用生粉调制成面糊,放入腌制好的里脊肉。

热锅下油,加入适量的油烧热,然后把里脊肉放入炸

用白糖搅拌均匀调制成糖醋汁。

热锅下入蒜末爆香。

放入炸好的里脊肉。

下入调好的糖醋汁。

快速翻炒均匀即可出锅。

糖醋里脊肉成品图


烹饪技巧
里脊肉趁热吃,口感好
里脊肉切成条。

放入少许的盐,酱油,蚝油进行腌制。

用生粉调制成面糊,放入腌制好的里脊肉。

热锅下油,加入适量的油烧热,然后把里脊肉放入炸

用白糖搅拌均匀调制成糖醋汁。

热锅下入蒜末爆香。

放入炸好的里脊肉。

下入调好的糖醋汁。

快速翻炒均匀即可出锅。



里脊肉趁热吃,口感好
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