了解秋季吃蟹禁忌，让你吃的更健康
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秋季正是吃蟹的好时节，蟹肉美味，营养也很丰富，但是水产品多数会带有较多细菌，所以吃蟹的时候一定要注意吃蟹禁忌，吃的健康。
古医书记载：“凡柿同蟹食，令人腹作泻。”蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。按现代医学的观点，蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固硬化。烹蟹时可稍用调料，调料中必须加新鲜姜末，生姜具有温中散寒解毒功效;吃蟹时，有些人喜欢喝一点酒，其实也是借酒的温辛来解蟹的寒气;吃蟹后如感到肠胃不适，可用姜数片煮水，趁热饮下，有暖胃功效。
买来生蟹后可根据个人喜好选择合适的烹调方法，无论何种吃法，在蒸煮前除洗净去污外，还要做到三除，就是要除去蟹腮、蟹胃和蟹心等内脏。蟹腮长在蟹体两侧，呈条状排列，形如眉毛，是蟹的呼吸器官，其上有病菌和脏物;蟹胃位于蟹体前半部，内有大量污泥和病菌，蟹心紧连蟹胃位于蟹黄中间，味涩，也应除去。
有人喜欢生吃蟹肉，这种吃法对人体有害。螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一，生吃螃蟹会感染肺吸虫，且螃蟹以腐败物质为食，其肠胃内有大量的病菌和毒素，生吃易引起中毒。
以上是一些吃蟹禁忌的讲述，希望大家能有所了解，选择正确健康的方式进行烹饪，在享受美味的同时也确保健康。
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立秋之后，如果不注意个人护理，很可能会出现呼吸道不适、腹泻等症状。如何避免让“秋老虎”得逞，科学入秋呢？一起来了解一下。立秋后有哪些注意事项？立秋后，天气逐渐转凉，雨水多、湿气重，但暑热仍未消去。我们需要注意清热祛湿，但也不能过分贪凉。肠胃不好的人群对外界环境更为敏感，可食用具有清热祛湿功效的莲子粥
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文章目录一、中医秋季养生小常识二、秋季养生吃什么食物三、秋季养生的食疗食谱中医秋季养生小常识1、中医秋季养生小常识之静情绪秋天自然界的萧瑟,使人容易触景生情,尤其是对于老年人来说,更易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感,勾起忧郁的心绪。此时情绪调养应保持安宁平静,以缓和秋天的肃杀之气对人心理上的影响
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一、芡实粉粥【据典】芡实性味甘、涩、平，入脾、肾、心经，有补脾止泻、固肾涩精之功。煮为粥糊服食，诚如《本草纲目》所言“芡实粉粥，固精气，明目耳”，是一味平补良方，非常适合秋季食用。【食材】芡实100克，白糖或蜂蜜适量。【做法】芡实研磨成粉，凉水调匀，倒入沸水锅中，不停搅动至熟，成糊。【功效】本品固肾
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肉苁蓉羊肉温补汤：此汤具有补虚劳、益气血、壮阳道的作用。还有助于温中助阳、益肾健脾。材料：精瘦羊肉800g，肉苁蓉鲜干片50克，锁阳鲜干片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、盐、葱白、姜、八角适量。做法：将羊脊骨剁碎，冲洗干净，在沸水中焯一下，去掉血水，捞出再洗净，切成条状;姜、葱洗净
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立秋虽名有“秋”字，并不是真正的秋天。炎夏的余热未消，“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向干热。早晚会比较凉、温差变大，白天尤其是午间依然闷热。此时人易倦怠、乏力，清热解暑要继续，但相对炎夏要有所变化。运动要适量立秋后湿热仍没有完全消退，应该避免运动量过大、活动过于剧烈。尤其是中老年人更要注意。暖身运
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明日处暑，接下来的15天都属于处暑节气，“处”的含义为终止，意味着炎热的暑天马上就要结束了。这个节气处于热凉交替期，空气干燥、降水少，养生方面要特别注意防燥。 处暑养生防秋燥 处暑节气的显著特征是暑热渐消、空气渐燥，人们往往开始感觉皮肤紧绷，甚至起皮脱屑，头皮屑增多、口唇干燥或皴裂、大便干结……所以
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秋季正慢慢来临，养生也应该随着季节而变化。那么，秋季养生有什么要注意呢？下面我们就一起来看看：需远离这些误区1、多多益善 任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食。过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。2、虚实不分 中医的治疗原
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现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
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立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
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秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
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平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
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血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些