处暑是二十四节气之一，标志着夏季即将结束、秋季即将到来。但很多人发现，处暑过后天气依然炎热，甚至还有“秋老虎”来袭。那么，处暑到底热不热？我们应该如何调整饮食和作息来适应这个过渡期？下面我们就来聊聊处暑的气候特点和养生要点。
从字面上看，“处”有“止”的意思，“处暑”即暑气至此而止。但实际上，处暑并不意味着立刻凉快下来。在我国大部分地区，尤其是南方，处暑时节气温仍然较高，白天依旧炎热，只是早晚开始转凉，昼夜温差逐渐加大。因此，可以说处暑是“热中有凉、凉中带热”的转折点。
处暑时节适合吃哪些时令食物来顺应时节1、莲藕
莲藕性寒味甘，富含水分和膳食纤维。处暑后气候干燥，食用莲藕能补充水分，促进消化，且其清爽的口感也符合此时的饮食需求。
2、山药
山药性温味甘，有滋养脾胃的作用。处暑时节脾胃功能易受季节变化影响，适量食用山药可帮助调理，让身体更好地适应气候转变。
3、梨
梨味甘微酸，性凉，含有丰富的水分和维生素。处暑后空气干燥，吃梨能缓解咽喉干燥等不适，是这个时节的理想水果。
4、南瓜
南瓜性温味甘，富含胡萝卜素和多种矿物质。处暑后气温降低，身体需要适当补充营养，南瓜易被消化吸收，能为身体提供能量。
5、银耳
银耳性平味甘，有滋阴润肺的功效。处暑后燥气渐盛，食用银耳可滋养肺部，减轻燥邪对身体的影响，让身体保持舒适状态。
处暑的气温变化既有整体转凉的趋势，也可能存在短期的炎热反复，不同地区表现有所不同。而选择合适的时令食物，能帮助身体更好地适应时节变化，在渐浓的秋意中保持良好状态。
