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从枝头“鲜”到餐桌 中国水果如何跨越山海“圈粉”全球？

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眼下正是丰收季，果园里、田间地头，正是一派忙碌采摘、瓜果飘香的景象。数据显示，我国是全球最大的水果生产国和消费国，水果产量占到了全球的约三分之一。今年上半年，中国水果出口总量215.78万吨、同比增长5.69%，正以“量价齐升”的态势，改写了全球“吃货”的果盘结构。跟随记者脚步，一起来看中国水果是如

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让水果从“枝头”保鲜到“舌头”

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在现代水果生产链条中，除了栽培种植，水果的分选、储存与运输同样是确保其品质的关键环节。随着科技进步，精准分选、长期贮藏以及保鲜运输等技术不断提升人们的水果消费体验，保证水果从“枝头”到“舌头”品质不变。物美价廉、新鲜可口的水果正以更加高效的方式从田间地头来到家庭餐桌，惠及更多消费者。精挑细选满足多样

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