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健康新闻

食用大量加工红肉增加患痴呆症风险

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科技日报北京1月15日电 （记者张梦然）美国研究人员发现，在长达43年的随访中，饮食中含有大量加工肉类（例如培根和香肠）的受访者患痴呆症的风险增加13%。15日在线发表于美国神经病学学会医学杂志《神经病学》上的一项调查研究显示，用坚果、豆类或鱼类等蛋白质来源替代加工红肉可将痴呆症风险降低约20%。食

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睡不好觉，血管遭罪

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　　受访专家：北京大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系副教授 余灿清睡眠是人恢复精神和体力的重要途径，夜间睡眠质量直接影响情绪和身体健康。近日，美国《神经病学》杂志上刊载了北京大学公共卫生学院李立明教授团队的新研究，根据在中国进行的一项针对50万人、随访长达10年的大规模研究发现，失眠不仅折磨人的身

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青少年时多吃菜，中老年时更精明

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我们已经知道健康与饮食习惯息息相关，而一项新研究发现，青少年时期的食谱是否健康也直接影响着中老年时期的智力、认知能力等状况的好坏。该研究发表在专业杂志《神经病学》上。该研究持续了20年以上，超过2600位志愿者参与了这项研究，志愿者们最早参与测试的平均年龄在25岁左右。从一开始接受调查研究，到隔7年

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