17种天然食物，吃出优越的抗炎力
抗炎已经成为健康界和营养圈的流行语。由于饮食在慢性炎症的发展中起到了重要作用，因此通过改变饮食来减少炎症是可行的。“抗炎饮食”中的炎，跟平时嗓子发炎不同，是指各种细胞因子在压力或应激状态下过量产生的低水平慢性炎症。研究发现，这种反复持续的慢性炎症与多种慢性疾病有关，比如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、
精神压力大时喝点儿可可饮料减压
英国伯明翰大学的营养科学家发现，富含黄烷醇的可可饮料能保护身体的血管系统免受压力的影响，即使是在吃了富含脂肪的食物后也是如此。黄烷醇是一种存在于果蔬、茶叶（绿茶和红茶）、坚果、浆果和未加工的可可中的化合物，这种化合物对调节血压和保护心血管健康有益处。研究人员选取了23名健康的年轻人，要求他们早餐食用
巧克力对心脑血管的五大益处
近期，美国西奈山医学中心发表在《心血管医学综述》杂志上的一项综合性述评表明，巧克力对心脏和血管的健康有很好的保健效果。共有以下五点：1.多酚类(特别是可可中所含的黄烷醇)的等效抗氧化物质对血管内皮有扩张作用，能改善血液流变学，增加血液灌流，可对炎症标志(表示体内炎症程度的血中物质)进行良好调节，降低
可可粉减肥妙招 饮食巧搭配可可龟苓膏排毒保健
不要以为可可粉只有上火起口疮的作用，不要只看到可可粉的高脂肪量，其实合理食用可可粉也是可以减肥的，可可粉减肥可不是只是一个传说。可可粉中含有氨基酸和蛋白质，以及多种维生素，并含有有益于人体的黄烷醇，我们都知道的红茶和红酒中也含有这一成分。怎样通过可可粉减肥?将可可粉与其他食物搭配一起食用便宜能起到很