小儿急性肠胃炎需及时调整饮食结构、补充体液、对症用药，关键措施包括清淡流食、口服补液盐、益生菌调理、腹部保暖及必要时就医。
发病初期暂停固体食物，选择米汤、藕粉等流质，症状缓解后逐步添加苹果泥、山药粥等低渣半流食。避免乳制品、高糖及油腻食物，少量多餐减轻肠道负担。
2、防脱水处理：每10分钟喂服5-10ml口服补液盐，每日总量按50ml/kg计算。可自制糖盐水500ml温水+1.75g盐+10g糖，严重脱水需静脉补液。
3、微生态修复：选用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌，温水冲服每日2次。发酵面食、低糖酸奶辅助恢复肠道菌群平衡。
蒙脱石散吸附毒素，每次1/2-1包每日3次；山莨菪碱片缓解肠痉挛；38.5℃以上可用对乙酰氨基酚栓剂退热。呕吐剧烈者暂禁食2-4小时。
5、中医外治法：顺时针摩腹5分钟/次，配合神阙穴贴敷丁桂儿脐贴。艾灸中脘、足三里各10分钟，或生姜片擦背俞穴至皮肤微红。
恢复期保持饮食温热细软，推荐焦米粥、蒸苹果等健脾食物。每日进行腹部抚触促进肠蠕动，避免剧烈运动。注意餐具消毒与手卫生，观察尿量及精神状态，持续发热或血便需立即儿科就诊。居家可常备炒麦芽、陈皮等药食同源材料，突发症状时煎水代茶饮。
