月饼含脱氢乙酸钠能吃吗
月饼含有脱氢乙酸钠通常是可以吃的。脱氢乙酸钠是一种在食品工业中广泛使用的防腐剂，主要作用是抑制霉菌和酵母菌的生长，延长月饼的保质期。只要月饼生产厂家严格按照国家规定的食品安全标准和使用范围添加，其残留量在安全限值内，对人体健康一般不会造成影响。脱氢乙酸钠作为合法的食品添加剂，在月饼等烘焙类糕点中应
北京市场监管局抽检验出鲈鱼中抑菌剂不合格
老醋蜇头中铝残留量不合格，馒头中使用了防腐剂，鲜河鲈鱼中抑菌剂恩诺沙星不合格……近日，北京市市场监管局发布了今年第40期食品安全监督抽检信息公告。在抽检的肉制品、乳制品、蔬菜制品等13类食品877批次样品中，不合格样品12批次。芹菜、馒头、牛肉、河鲈鱼等被发现不合格。北京青年报记者注意到，在不合格的