食物中毒如何判断的标准

如果是我们在聚餐或者在外面吃东西的时候出现了食物中毒的话,很有可能是一群人发现这一种情况,那食物中毒对于我们的身体伤害是非常的大的,有一些食物中毒,容易出现急性腹泻,还有恶心呕吐等等的不良情况,那我们在日常的生活当中出现了食物中毒的情况,应该如何来进行正确的处理呢?今天小编就来跟大家分享一下食物中毒如何判断的标准。

食物中毒如何判断的标准

具体的解答如下;

1、急性胃肠炎型:主要由肠产毒性大肠杆菌引起,婴幼儿和旅游者最易感染。通常感染半天后就会发病,有时感染3天后才发病。感染者出现水样腹泻、腹痛、恶心,体温升高可达38-40摄氏度。

2、急性菌痢型:主要由肠侵袭性大肠杆菌引起。通常在感染2-3天后发病。感染者出现血便或脓黏液血便、腹痛、发热、里急后重,持续1-2周。

3、出血性肠炎型:主要由肠出血性大肠杆菌引起。通常在感染3-4天后发病,儿童和老人最易感染。感染者出现突发性剧烈腹痛、腹泻,先水便后血便,持续10天,病死率3%-5%。

了解食物中毒和判断食物中毒的一些症状,全要知道我们食物中毒后如何恢复的情况,可以看一下本次的分享,食物中毒一般会出现一些进食以后腹泻,恶心呕吐等等的情况,食物中毒,一般在用餐6个小时后会有一些反应正常的是4~10个小时我们就会出现身体的中毒表现。

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