“换季式”降温来了，防寒保暖做起来！

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秋冬季来临，又到了食源性疾病高发季节。近日，围绕食源性疾病是什么、有哪些危害、如何预防食源性疾病的发生等问题，国家食品安全风险评估中心微生物实验室副主任徐进和国家食品安全风险评估中心研究员江涛为社会公众介绍食源性疾病的危害及传播方式，向公众普及预防措施，保障食品安全。食源性疾病就是食物中毒？徐进介绍

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秋冬季来临，又到了食源性疾病高发季节。近日，围绕食源性疾病是什么、有哪些危害、如何预防食源性疾病的发生等问题，国家食品安全风险评估中心微生物实验室副主任徐进和国家食品安全风险评估中心研究员江涛为社会公众介绍食源性疾病的危害及传播方式，向公众普及预防措施，保障食品安全。食源性疾病就是食物中毒？徐进介绍

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中新网重庆9月29日电 (钟旖 赵霄宇)重庆市儿童医疗救助基金会“益童呼吸”黄雪仪儿童呼吸公益专项启动仪式29日在当地举行，项目由来自香港的爱心人士黄雪仪向该基金会捐资200万元设立。据介绍，“益童呼吸”黄雪仪儿童呼吸公益专项是重庆首个专门针对儿童呼吸疾病所设立的医疗救助项目。项目计划一年内救助1

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中新网上海9月29日电 (孙国根 陈静)一项纳入近250万人的大样本人群队列研究表明，与健康的母亲孕育子代相比，患有妊娠期高血压疾病的母亲其子代患有心血管疾病的风险将增加23%。在上海市青年科技启明星计划和国家自然科学基金项目的支持下，复旦大学公共卫生学院余勇夫教授、秦国友教授课题组的这项研究成果2

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许多人信奉饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。但事实证明，人吃过分清淡的食物会降低体质，反而更容易被疾病侵袭。即使患有心脏病的老人，也不可过分强求饮食清淡。在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价

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华南应用微生物国家重点实验室、广东省科学院微生物研究所研究员谢黎炜团队联合南方医科大学珠江医院内分泌代谢科教授陈宏、孙嘉研究发现了影响低碳水化合物饮食（LCD）减重效果的决定因素。该研究论文在《微生物波谱》杂志上发表。在全球范围内，超重、肥胖人群数量呈快速增长趋势，肥胖及其并发症不仅严重影响个人生活