柿子螃蟹同吃会拉肚子?“食物相克”可靠吗

鸡蛋和豆浆不可以同吃,菠菜和豆腐不可以同吃,螃蟹和柿子不可以同食,青柠檬和虾肉不可以同食……许多传言称,二种“相冲”的食物搭配着吃,轻则危害营养成分消化吸收,重则中毒了、身亡,这种叫法是真是假?实际上“食物相克”的叫法并不可靠,大家先看一下生活起居中都有哪些饮食搭配错误观念。

鸡蛋和豆浆

传言

鸡蛋豆浆不可以一起吃,非常容易造成中毒了,出現恶心想吐、反胃、腹痛、肚胀和拉肚子等胃肠道病症。

实情

黄豆中带有一些胰蛋白酶抑止物,其活性便是抑止胰蛋白酶的消化吸收功效,进而减少对蛋白的消化吸收。大家说豆桨一定要煮熟了再吃,煮开的功效之一便是毁坏蛋白酶抑止物的活性,但是,这跟生鸡蛋一点关联也没有。

菠菜和豆腐

传言

菠菜豆腐不可以一起吃,非常容易得结石。

实情菠菜和豆腐是能够一起吃的。但是大伙儿担忧的可能是,西兰花中带有一定量的草酸,而水豆腐中的优质蛋白质比较多,因而,二者同食以后有可能会产生草酸钙进而在胃内堆积,引起不适感病症。因此 ,提议在吃菠菜的情况下,先用开水焯一下,那样能较为合理地除去草酸。菠菜和豆腐都带有很多的维他命、矿物、蛋白等,还具备一定的养颜美容、促进消化的作用,因此 二者能够一起吃。

柿子与大闸蟹

传言

柿子螃蟹不可以一起吃,非常容易造成腹痛、拉肚子。

实情

螃蟹和柿子可同吃,但要“掌握分寸”。权威专家强调,的确有一些说白了相克的食物在特定条件下能产生反映,如大闸蟹饱含蛋白,柿子中含单宁酸,二种化学物质中间互相造成危害,让胃肠道中的消化酶活性降低。

青柠檬和虾肉

传言

青柠檬和虾肉不可以一起吃,虾带有很多五价砷,维他命C会将其转换成有毒的三价砷,即砒霜。

实情

海鲜产品中多见平稳的有机砷,其少量的无机物砷会迅速被新陈代谢掉,一般不容易跟维他命C反映。此外,在我国鱼种砷成分规范是0.1毫克/KG,而砒霜摄取100至200mg才有致命性风险。换句话说,达标的海鲜产品就算吃10公斤,再再加上充足多的维他命C,也不会中毒了。

四种状况能致“食物相克”

日常生活,假如吃完一些说白了的“相克食物”,有些人人体的确会出现不适感病症,这是为什么呢?权威专家表明,有一些说白了的“食物相克”,主要是下列状况造成 :

细菌感染

如霍乱弧菌常常环境污染鱼虾蟹等海产品,假如吃完不干净的的海产品,又吃完另一种食材,造成 病症,这就很有可能变为一组说白了的“相克食物”。

乳糖不耐受

乳糖不耐受的人缺乏由小肠体细胞代谢的乳糖酶,没法溶解牛乳中的乳糖,主要表现为饮奶后出現腹腔焦虑不安、肠鸣、腹痛、排气管、拉肚子和全身上下软弱无力等病症。

皮肤过敏状况

包含海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲,要是是带有蛋白的食材,都是有很有可能导致皮肤过敏,引起不适感。

肠易激综合症

包含腹痛、肚胀、大便习惯性更改和大便性状出现异常等主要表现出的临床医学综合症,其都会不断发病。病人以青年占多数,性别比例约为1比2,这类病症发病原因尚不确立,心态要素、饮食搭配、药品或生长激素均可促发或加剧这类高支撑力的消化道健身运动。

提示

都说“病从口入”,欠佳的饮食结构对人体也会导致巨大的伤害,因此 ,要想有着健康的身体,还得改正欠佳的饮食结构。

上一篇:要想骨质疏松杜绝你 请记牢“54321”口诀
下一篇:权威专家讲解:为何“捂紧钱夹”那麼难?

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

肉末炖豆腐的做法-家常味煮菜谱

肉末炖豆腐的做法-家常味煮菜谱

534

肉末炖豆腐的做法 - 家常肉末炖豆腐的做法非常简单易学。如果肉末炖豆腐怎么做好吃,肉末炖豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文肉末炖豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会肉末炖豆腐的做法

麻辣豆腐。的作法-家常味煮菜谱

麻辣豆腐。的作法-家常味煮菜谱

117

麻辣豆腐。的做法 - 家常麻辣豆腐。的做法非常简单易学。如果麻辣豆腐。怎么做好吃,麻辣豆腐。的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文麻辣豆腐。的家常做法大全,用最短的时间让你学会麻辣豆腐。的做法

酸菜鱼炖豆腐的作法-咸鲜味煮菜谱

酸菜鱼炖豆腐的作法-咸鲜味煮菜谱

1708

酸菜鱼炖豆腐的做法 - 家常酸菜鱼炖豆腐的做法非常简单易学。如果酸菜鱼炖豆腐怎么做好吃,酸菜鱼炖豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文酸菜鱼炖豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会酸菜鱼炖豆腐的做法

芥菜炖豆腐的做法-咸鲜味炖菜谱

芥菜炖豆腐的做法-咸鲜味炖菜谱

1621

芥菜炖豆腐的做法 - 家常芥菜炖豆腐的做法非常简单易学。如果芥菜炖豆腐怎么做好吃,芥菜炖豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文芥菜炖豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会芥菜炖豆腐的做法

香辣脆皮豆腐的作法-麻辣味炒菜谱

香辣脆皮豆腐的作法-麻辣味炒菜谱

1294

麻辣脆皮豆腐的做法 - 家常麻辣脆皮豆腐的做法非常简单易学。如果麻辣脆皮豆腐怎么做好吃,麻辣脆皮豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文麻辣脆皮豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会麻辣脆皮豆腐的做法

2元钱的豆腐那么做,比肉还下饭的做法-酱香气烤菜谱

2元钱的豆腐那么做,比肉还下饭的做法-酱香气烤菜谱

1141

2块钱的豆腐这么做,比肉还下饭的做法 - 家常2块钱的豆腐这么做,比肉还下饭的做法非常简单易学。如果2块钱的豆腐这么做,比肉还下饭怎么做好吃,2块钱的豆腐这么做,比肉还下饭的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文2块钱的豆腐这么做,比肉还下饭的家常做法大全,用最短的时间让你学会2块钱的豆腐这么做,比肉还下饭的做法

豆腐炖肉的做法-家常味炖菜谱

豆腐炖肉的做法-家常味炖菜谱

678

豆腐炖肉的做法 - 家常豆腐炖肉的做法非常简单易学。如果豆腐炖肉怎么做好吃,豆腐炖肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文豆腐炖肉的家常做法大全,用最短的时间让你学会豆腐炖肉的做法

虾酱炖豆腐的做法-其他口味炖菜谱

虾酱炖豆腐的做法-其他口味炖菜谱

1264

虾酱炖豆腐的做法 - 家常虾酱炖豆腐的做法非常简单易学。如果虾酱炖豆腐怎么做好吃,虾酱炖豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文虾酱炖豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会虾酱炖豆腐的做法

健康新闻

“女汉子”乡医:用脚步丈量村民“生命防线”

910

人民网北京2月21日电 在疫情防控期间,乡医既是医生也是“返乡排查员”“健康管理员”“防疫宣传员”。在泸州市大渡口镇光明村卫计站,宋德春就是这样一位走家串户,用脚步丈量村民“生命防线”的乡村医生。早上6点,宋德春就带上药箱准备出门了。因为村子里住户不集中,给村民测量体温得挨家挨户上门。为了保证村民们

健康新闻

报告:中国极早产儿/极低出生体重儿存活率提升

81

中新网上海10月26日电 (记者 陈静)记者26日获悉,中国新生儿协作网、国家儿童医学中心新生儿专科联盟、复旦大学附属儿科医院正式发布“中国新生儿协作网2020年度报告”。据此,2020年中国新生儿协作网成员单位覆盖全国29个省(区、市)70家成员单位;极早产儿/极低出生体重儿存活率有所提升。202

女性阴道松弛会带来哪些危害
两性健康

女性阴道松弛会带来哪些危害

645

女性流产或分娩后,阴道扩张,肌肉弹性减弱,不注意骨盆肌肉锻炼,阴道松弛,夫妻生活可能受到一定影响。女性阴道松弛不仅影响夫妻性生活,对女性健康也有很多危害。女性阴道松弛的三大危害1、妇科疾病反复发作阴道松弛后隐藏了很多皱纹,皱纹中残留了病原菌、毒素、死皮细胞、不干净的经血,下阴瘙痒、白带异味反复发作阴

健康新闻

养生茶喝错也伤身!怎样喝才能真养生?

1514

编者按:养生茶因其方便、易做,深得各个年龄段的养生爱好者喜欢。但是,这些用中药泡制的养生茶有着中药的功效和偏性,所以,喝前一定要辨证,喝错了反而会对身体有害。那么,养生茶应该怎么喝?养生茶喝错也伤身西省中医院肾病科主任中医师王茂泓介绍,大众喝养生茶要根据具体症状和自身体质特点来调配。枸杞菊花茶枸杞菊

红凤菜的作用与功效 吃红凤菜的益处
日常养生

红凤菜的作用与功效 吃红凤菜的益处

1285

红凤菜在日常生活中十分假期是一种营养成分非常高的瓜果蔬菜,它也被大家称之为补钙蔬菜水果,由于这类蔬菜水果的叶子反面多见暗紫色,并且经蒸制之后造成了料汁,也为暗紫色,它能为身体填补丰富多彩的营养元素铁并能滋补血气,减轻气血虚。平常大家多吃红凤菜对人体有众多益处,既能健康保健人体也可以预防传染病。红凤菜

'); })();