而且食物中毒的情况一般食物中毒不是说马上吃了身体就会有一些变化，可能有一定的过程和消化，那我们对于食物中毒在日常的生活当中一定要选择，保持好个人的卫生习惯，选择安全有效的一些食品是我们避免食物中毒的一些标准，那今天小编就来跟大家分享一下，如何预防不出现食物中毒的现象?
具体的解答如下;
1、养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。
2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。
3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆,不彻底加热会引起中毒。
4、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。
特别是在天气多变的时候，很容易出现一些变霉的蔬菜粮食，等等我们身体要引起足够的重视，避免吃这些梅毒素从而引起的食物中毒，比如一些过期的食品等等都是避免食用的食物中毒的预防就是本次的分享。
