夏季为沙门氏菌感染高峰期，吃蛋要当心
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。世界卫生组织公布的数据显示，全球每年有超过1亿人感染沙门氏菌。专家提醒公众，积极关注沙门氏菌危害，提高食品安全防护意识。在食源性疾病事件中占比近八成“沙门氏菌是一种常见的食源性病原菌，感染后可引起发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列症状，严重时甚至可以危及生命。”中国疾病
日常养生
夏气与心气相通，抓住养护心脏的好时机
中医认为，“夏气与心气相通”，夏日是养护心脏的好时机。顺时而养。晨练可促进阳气生发，有助于养心。晨起后饮一杯白开水，再进行短时的锻炼。晨练不要过于剧烈，可选择相对平和的运动，如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。午睡不但能补足睡眠，还可改善冠脉血供，增强体力，消除疲劳。下午天气炎热，适当喝些绿茶、苦丁茶或
挂艾叶、戴香囊，端午习俗隐藏健康秘籍
端午节正处于一年中阳气最盛之时，也是百毒、虫类猖狂繁殖之时，人在这一时期较易生病。因此，人们通常会以饮雄黄酒、悬挂艾叶菖蒲、戴香囊等各种传统习俗祛病消灾。如能善加利用这些习俗，端午就能成为养生的最佳时节。近日，上海市普陀区中医医院内科主任章谙鸣主任医师、上海市中医医院朱为康主任医师，分享蕴藏在我国端
多人中毒！“菇勇者”们，这些千万别吃
人民网北京6月15日电 （记者孙红丽）武汉疾控中心微信公众号14日发文提醒，对于毒蘑菇要“不采、不买、不吃”，毒蘑菇中毒以后请及时、尽快就医、遵从医嘱。随着梅雨季来临，各种野生蘑菇旺盛地生长起来，误采误食毒蘑菇的中毒事件时有发生。武汉疾控中心表示，近日，武汉市接诊了多起由于误食毒蘑菇引发的中毒病例，
早餐来套煎饼 竟然还吃出了"综合征"！
煎饼作为兼具营养和美味的经典早餐深受上班族的欢迎，但因为吃煎饼导致的“煎饼综合征”你听说过吗？这是啥怪病，居然会有人吃完煎饼后发生过敏甚至休克？！别急，让我们跟随变态反应科的医生一起来了解一下吧。它才是引起过敏性休克的罪魁煎饼是中国传统美食之一，多由粗粮、细面和水调成面糊制作。煎饼历史悠久，起源甚早
早餐来套煎饼 竟然还吃出了"综合征"！
煎饼作为兼具营养和美味的经典早餐深受上班族的欢迎，但因为吃煎饼导致的“煎饼综合征”你听说过吗？这是啥怪病，居然会有人吃完煎饼后发生过敏甚至休克？！别急，让我们跟随变态反应科的医生一起来了解一下吧。它才是引起过敏性休克的罪魁煎饼是中国传统美食之一，多由粗粮、细面和水调成面糊制作。煎饼历史悠久，起源甚早
高考后外出游玩 这五个"锦囊"要带好！
出游你准备好了吗？高考过后，很多学生开启了放飞自我的假期生活。此时，很多人会选择外出旅行，奔向大自然的怀抱。在欢天喜地出门看世界之前，请收下这五个“锦囊”，助您轻松享自由！防不洁饮食外出游玩时，饮食需谨慎，注意饮食卫生、饮水卫生，不喝生水。应到有卫生许可证的正规餐馆就餐。野外就餐最好携带有密封包装的
高考后外出游玩 这五个"锦囊"要带好！
出游你准备好了吗？高考过后，很多学生开启了放飞自我的假期生活。此时，很多人会选择外出旅行，奔向大自然的怀抱。在欢天喜地出门看世界之前，请收下这五个“锦囊”，助您轻松享自由！防不洁饮食外出游玩时，饮食需谨慎，注意饮食卫生、饮水卫生，不喝生水。应到有卫生许可证的正规餐馆就餐。野外就餐最好携带有密封包装的
“水龄16500年”的矿泉水？专家：不科学
近日，上海一女子在高铁上花15元买了一瓶塑料瓶装矿泉水，上面写着“水龄16500±150年”，是不是喝到“古董水”了？6月12日，该款珠峰冰川水资源有限公司客服回应称：“我们水的矿化周期比较长，你现在饮用的每一滴水都是16500年前的。”自然资源部中国地质调查局水环所郭先生表示：“个人认为这是不科学
“凉拌黄瓜”引热议，为何有人吃了会休克
最近，“凉拌黄瓜”有点“热”：先是有媒体报道，杭州一名67岁的男子因食用一盘隔夜冷藏的凉拌黄瓜后，感染性休克，经抢救才转危为安；接着，“上海多家餐馆因在凉皮里加黄瓜丝被罚”的消息登上热搜，有网友疑惑，难道不能卖“凉皮+黄瓜丝”？事实上，这些话题的核心并不是黄瓜，而是冷食类、生食类食品的安全。相关餐饮
这5种主食正在偷偷升高你的血糖
在日常饮食中，我们经常会因为控制热量、控制血糖，选择一些升糖慢的主食，比如早上会买全麦面包、中午和晚上会吃糙米饭。但你知道吗？这些你常吃的“升糖慢”的食品，其实升糖并不慢！今天，就来带大家看看5种你以为升糖慢，但是升糖快的主食。01糙米饭妥妥的高 GI 主食，无论是籼米还是粳米，它们的糙米饭 GI
应对“二阳” 少吃生冷、辛辣、甜腻食物
新冠“二阳”患者近期还在增加，面对新冠病毒，除做好必要的防护外，北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医师李永进表示，良好的营养不仅可以增强身体的免疫力和抵抗力，在新冠肺炎康复中也起到重要作用。“适当的营养支持可以帮助患者恢复健康，提高康复率。”【营养建议】◉增加蛋白质摄入蛋白质是身体细胞和组织的基
荔枝吃多了小心“中毒”，严重可致死！
又到了吃荔枝的季节，正所谓“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝的美味不光是“吃货诗人”苏东坡写诗大力“背书”过的，更是杨贵妃用“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”来向世人安利过的季节限定美味。拨开红得诱人的外壳，露出白嫩嫩的果肉，果汁充盈得好像要爆出来，轻轻一咬那滑嫩的果肉就咕嘟嘟滚上你的舌尖。实
网红直播喝酒后去世，饮酒危害了解一下
近日，河南26岁网红“中原黄哥”直播PK时，因过量喝酒去世。上个月，该男子刚参加了直播PK过量喝酒后去世的“三千哥”的葬礼，还说以后要少喝点。“酒精主要在肝脏代谢，过量饮酒会损害肝脏。”北京大学人民医院肝胆外科主任医师高杰指出，酒精是全球范围内肝脏疾病最常见的病因之一，它可以引起广泛的直接肝损伤，包
爆火的益生菌，到底治便秘还是治腹泻？
我们的肠道里，生存着数以万亿计的微生物群，它们有的是长期居住的有益菌；有的是在肠道微生态被破坏的时候，会搞破坏的条件致病菌；有的是因为别的原因入侵路过的致病菌。这些肠道微生物，尤其是有益微生物，以及它们产生的代谢产物，时刻在调节和影响我们的健康，包括消化健康、免疫健康、代谢健康和骨骼健康等。不过说起
反复咳喘容易感冒，肺肾同调顺时温补
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中医案 于叔，62岁，反复咳嗽10余年于叔今年62岁，十年前一次重症肺炎之后开始反复咳嗽。尤其当天气变化，总觉得喉咙痒，时常突然呛咳，让人提心吊胆。最近几年愈发严重，一阵大风吹过，第二天就会开始咳嗽，咽喉还容易发痒、肿痛。到了秋冬皮肤还特别容易干痒。最近一年多，于
食物过期到底还能不能吃？这5种没有保质期
有人说，食品只要过了保质期一天，哪怕外观没有任何变质的迹象，也不能吃了。这是真的吗？什么是保质期？市面上绝大多数的食品都有标注保质期，买东西的时候看看标签就能清楚的了解到某食品的生产日期和保质期，在这期间食用属于最佳食用日期。关于保质期，我国《GB7718-2011预包装食品标签通则》中表明：在保质
情绪一点就炸？教你给"怼怼怼"心理灭火
在现实生活中，每个人或多或少都经历过愤怒。例如，跟同事的意见相悖，一言不合就争吵；孩子不听话，家长就忍不住向孩子发脾气；还有最为典型常见的“路怒症”……身边这些小事会让人很容易产生愤怒。其中有一种愤怒，已经被认为是精神心理疾病，那就是“间歇性暴怒障碍”。容易因小事产生暴怒或有精神心理疾病珠海市第三人
情绪一点就炸？教你给"怼怼怼"心理灭火
在现实生活中，每个人或多或少都经历过愤怒。例如，跟同事的意见相悖，一言不合就争吵；孩子不听话，家长就忍不住向孩子发脾气；还有最为典型常见的“路怒症”……身边这些小事会让人很容易产生愤怒。其中有一种愤怒，已经被认为是精神心理疾病，那就是“间歇性暴怒障碍”。容易因小事产生暴怒或有精神心理疾病珠海市第三人
想要发挥佳，考生喝水需注意这几点
专家提醒，考生一方面要注意及时喝水，防止体内液体丢失而导致脱水，一方面还要注意不要过量饮水，否则不仅不利于考试发挥，还会给身体带来不利影响。来自广州医科大学附属第五医院中医科的周东梅主任中医师、梁健宁主治中医师给各位高考考生总结了饮水的4点禁忌。忌过量饮短时间内大量饮水或者是长期饮用超过人体所需的水