鱼香肉丝的做法-家常味炒菜谱

鱼香肉丝的做法-家常味炒菜谱1.

里脊肉切丝,加入少许盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟

鱼香肉丝的做法-家常味炒菜谱

2.

红萝卜、青椒、木耳切丝备用

鱼香肉丝的做法-家常味炒菜谱

3.

热锅倒油,放入肉丝炒熟后捞出备用;
剩油倒入姜蒜炒香后,加入豆瓣酱炒出红油

鱼香肉丝的做法-家常味炒菜谱

4.

倒入红萝卜、青椒、木耳、笋丝翻炒变软后,加入肉丝、鱼香汁翻炒入味收汁即可

鱼香肉丝的做法-家常味炒菜谱

5.

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鱼香肉丝的做法-家常味炒菜谱

鱼香肉丝成品图

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